Qu'est-ce qui fait baisser la B12?

Votre corps a besoin de vitamines et de minéraux pour fonctionner à son plein potentiel. Il y a 13 vitamines essentielles selon Medline Plus. Ces vitamines sont considérées comme essentielles parce que le corps n'est pas capable de les faire tout seul et donc vous avez besoin de les consommer par la nourriture. Medline Plus stipule que votre corps utilise les vitamines B pour la production d'énergie et dans la production de globules rouges.

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Importance de la vitamine B12

La vitamine B12 est une vitamine B essentielle que votre corps utilise pour de nombreuses fonctions différentes. Selon le Bureau des suppléments diététiques du NIH, la vitamine B12 maintient les nerfs et les cellules sanguines de votre corps en bonne santé et aide aussi à fabriquer l'ADN. L'Académie américaine des médecins de famille déclare que la vitamine B12 est principalement disponible dans les poissons, les fruits de mer, la viande et les produits laitiers. Selon Medline Plus, si vous ne consommez pas assez de vitamine B12, vous pouvez développer une anémie.

Effets de la B12

Si vous ne consommez pas assez de vitamine B12 ou si votre corps est incapable d'absorber B12, vous pouvez développer des problèmes. Selon l'Académie américaine des médecins de famille, un très faible niveau peut provoquer des symptômes d'anémie, tels que la pâleur, la faiblesse et la fatigue, et des problèmes du système nerveux comme la dépression et la démence.

Consommation insuffisante

Les deux principales causes des faibles niveaux de vitamine B12 sont une consommation insuffisante par l'alimentation et l'incapacité d'absorber la vitamine B12 dans les intestins ou l'estomac. Le Bureau des suppléments diététiques du NIH déclare que les aliments végétaux ne contiennent pas de vitamine B12 à moins d'être enrichis. Par conséquent, si vous êtes végétarien, vous devrez peut-être compléter votre régime avec un supplément B12. Le NIH affirme que les aliments comme le foie de bœuf et les palourdes sont les meilleures sources de vitamine B12, mais B12 est également présent dans le poisson, la viande, la volaille, les œufs, le lait et d'autres produits laitiers.

Problèmes d'absorption

En plus de ne pas consommer suffisamment de vitamine B12 par l'alimentation, vous pourriez avoir des niveaux de B12 appauvris si vous n'êtes pas capable d'absorber correctement la vitamine B12. Selon l'Académie américaine des médecins de famille, les problèmes d'absorption peuvent provenir de nombreux facteurs, y compris une condition appelée anémie pernicieuse qui détruit les cellules dans votre estomac qui vous aident à absorber la vitamine B12; des conditions intestinales comme la maladie de Crohn; croissance bactérienne anormale dans votre estomac; utilisation excessive de brûlures d'estomac et de médicaments contre les ulcères; et pontage gastrique.

Prévention

Pour déterminer la cause de vos niveaux de B12 appauvris, vous devrez passer un examen médical. Votre médecin effectuera des tests sanguins et d'autres tests qui peuvent aider à déterminer la cause. Pour éviter un faible niveau de vitamine B12, vous devez manger des aliments riches en vitamine B12 comme le poisson, la volaille, la viande, les œufs et les produits laitiers. L'école de santé publique de Harvard déclare que l'apport recommandé en vitamine B12 est de 2.4 microgrammes par jour. Aucune limite supérieure n'a été définie.