Quelles boissons protéinées sont végétaliennes?

Ne consommez pas de produits animaux ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter des bienfaits des boissons protéinées comme collations avant et après l'entraînement. Vous pouvez obtenir tous les acides aminés dont vous avez besoin à partir de poudres de protéines végétaliennes, a déclaré le diététicien Matt Ruscigno au site Men's Fitness. Mais il ajoute que vous voudrez peut-être utiliser différents types de poudre en rotation, en vous assurant d'obtenir un assortiment de nutriments.

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Poudres de soja et de chanvre

Le soja est une protéine complète, contenant tous les acides aminés, ce qui fait du shake protéiné de soja un excellent choix pour les athlètes végétaliens. Une once de poudre de protéine de soja fournit un énorme 23 grammes de protéines. La poudre de chanvre est également une option végétalienne, avec 13 grammes de protéines par portion de 30 grammes, mais parce qu'il est dérivé de graines, il est plus riche en matières grasses que les autres poudres, note Men's Fitness.

La poudre de protéine de pois et la poudre de protéine de riz brun fournissent toutes deux des protéines végétaliennes incomplètes, mais si vous les combinez avec des aliments comme le tofu ou les consommez ensemble, vous obtiendrez tous les acides aminés. acides dont vous avez besoin. Recherchez des poudres de protéines de riz qui sont certifiées faibles en métaux lourds; dans les tests du Consumer Wellness Center, les chercheurs ont découvert que de nombreuses poudres de riz étaient contaminées par du tungstène, un métal lourd industriel.