Haricots pendant la grossesse

Pendant votre grossesse, vous vous surprendrez probablement à vous demander fréquemment ce que vous devriez manger. Certains aliments sont très sains - surtout pendant la grossesse - et vous devriez en manger davantage. D'autres sont sûrs si vous n'êtes pas enceinte, mais peuvent être dangereux pendant la grossesse. Les haricots rouges sont un exemple d'un aliment très sain que vous voudrez peut-être manger davantage pendant la grossesse, pour diverses raisons.

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Grossesse Nutrition

L'une des raisons pour lesquelles vous - et probablement votre médecin - êtes si préoccupé par ce que vous mangez pendant la grossesse est que vous fournissez vos propres besoins nutritionnels en plus de ceux de votre bébé en pleine croissance. Au fur et à mesure que votre bébé grandit et se développe, il a besoin de sources de vitamines, de minéraux et de protéines, en plus des graisses et des glucides. Votre corps a aussi besoin de soutien nutritif, car il est stressant pour certains de vos organes et systèmes de subvenir aux besoins d'un autre être humain. Des aliments sains et riches en nutriments aident à subvenir à vos besoins et à ceux de votre bébé.

Meilleurs choix alimentaires

Selon le Dr Miriam Stoppard dans son livre "Conception, grossesse et naissance", les meilleurs aliments pendant la grossesse sont ceux qui ont des niveaux élevés de nutriments par rapport à leur teneur calorique. En effet, alors que vos besoins en nutriments - en particulier vos besoins en vitamines et en minéraux - augmentent considérablement pendant la grossesse, vos besoins caloriques augmentent seulement légèrement. Les haricots sont un excellent aliment pendant la grossesse, car ils contiennent des protéines et des glucides faibles en gras.

Autres nutriments

En plus des protéines contenues dans les haricots - que votre bébé utilise pour construire de nouvelles cellules et pour se développer - les haricots vous fournissent également deux autres éléments importants du régime alimentaire. Les haricots sont riches en fibres, ce qui favorise le fonctionnement optimal du tube digestif. Pendant la grossesse, expliquent Heidi Murkoff et Sharon Mazel dans leur livre "À quoi s'attendre quand vous vous attendez", les hormones ralentissent votre fonction digestive et peuvent conduire à la constipation. Les aliments riches en fibres comme les haricots rouges aident à accélérer la fonction digestive et à garder vos intestins réguliers. Les haricots sont également riches en fer, dont vous avez besoin pendant la grossesse.

Préoccupations digestives

Une considération en ce qui concerne les haricots est que, parce qu'ils sont riches en fibres, ils peuvent donner à certaines personnes des gaz intestinaux et des crampes. Cela est particulièrement vrai pendant la grossesse, lorsque votre tube digestif est plus lent que d'habitude, ce qui donne aux bactéries dans le gros intestin encore plus de temps qu'elles n'en auraient normalement pour traiter la fibre dans les fèves et produire du gaz. Si vous trouvez que les haricots vous donnent des troubles digestifs ou des gaz, essayez de réduire la quantité que vous mangez en même temps - généralement, votre corps s'habitue à la fibre au fil du temps, et il va s'ajuster.