Effets secondaires des protéines de pois

Si vous suivez un régime végétarien ou essayez simplement de limiter votre consommation d'aliments pour animaux tout en augmentant votre apport en protéines, la protéine de pois est un végétalien. option amicale. Fabriqué à partir de pois cassés vert ou jaune, la protéine de pois est riche en acides aminés essentiels et un complément approprié pour la construction musculaire. Vous ne voulez pas en faire trop, cependant, ou vous pourriez ressentir des effets secondaires tels qu'un gain de poids, une diminution de la fonction rénale ou une douleur articulaire.

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Nutrition des protéines de pois

Le profil nutritionnel de la protéine de pois varie selon les fabricants.

Une pelle de 33 grammes d'un isolat de protéine de pois pur disponible dans le commerce, soit environ 4 1/2 cuillères à soupe, contient 120 calories, 2 grammes de gras, 1 gramme de glucides et 24 grammes de protéines. La protéine est également une source de vitamines et de minéraux, y compris le fer et le calcium.

Certaines marques, cependant, sont riches en sodium, jusqu'à 330 milligrammes par scoop, alors lisez les étiquettes de faits de nutrition et recherchez des marques avec 120 milligrammes ou moins.

Potentiel de gain de poids

Un des effets secondaires que vous pourriez ressentir en ajoutant des protéines de pois à votre alimentation est le gain de poids. Si vous travaillez pour gagner du muscle, cela peut être un effet secondaire positif. Si vous n'essayez pas de prendre du poids, cependant, cela peut être décevant. Manger trop de calories de toute source, même un supplément de protéines de pois, conduit à un gain de poids.

120 calories supplémentaires consommées chaque jour pendant 30 jours peuvent vous faire gagner 1 livre. Assurez-vous de compter les calories provenant des protéines de pois dans votre apport calorique quotidien afin d'éviter de manger accidentellement trop de calories. Manger plus de protéines que ce dont vous avez besoin n'offre aucun avantage par rapport à vos besoins.

Santé du rein

Alors que certains groupes de personnes, tels que les athlètes, ont des besoins en protéines plus élevés que d'autres, la plupart des Américains obtiennent plus que suffisamment de protéines dans leur alimentation, rapporte le Centre for Disease Control and Prevention. Selon une étude publiée en 2013 dans le American Journal of Kidney Diseases, trop de protéines dans votre alimentation peut nuire à la fonction rénale chez les personnes en bonne santé, bien qu'il ne soit pas clair si des protéines supplémentaires cause réellement une maladie rénale.

Les adultes devraient viser de 10 à 35% de calories provenant des protéines pour l'équilibre et la santé.

Douleurs articulaires

Si vous avez des antécédents de goutte, la protéine de pois n'est peut-être pas la meilleure façon d'obtenir plus de protéines dans votre alimentation. Les pois cassés sont une source de purines, qui peuvent augmenter la quantité d'acide urique dans le sang, ce qui peut entraîner une poussée de goutte. Le Centre médical de l'Université de Pittsburgh vous suggère de limiter votre consommation de légumineuses, comme les pois cassés, à deux portions de 1/2 tasse par semaine, ce qui se traduit par environ 1 1/2 cuillère à soupe de poudre de protéines de pois par semaine.