Aliments qui préviennent les brûlures d'estomac

Les brûlures d'estomac sont une affection douloureuse et inconfortable qui survient souvent après avoir mangé certains aliments. Vous souffrez de brûlures d'estomac lorsque l'acide de votre estomac remonte dans votre gorge et votre œsophage, ce qui provoque des brûlures dans votre poitrine, votre cou et vos épaules. Éviter les aliments déclencheurs peut aider, mais l'ajout de certains aliments à votre alimentation peut également aider à prévenir de futures occurrences de brûlures d'estomac.

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Gingembre

Le gingembre peut ne pas être considéré comme un aliment que les personnes souffrant de brûlures d'estomac devraient manger en raison de son goût épicé, mais il peut aider à prévenir les brûlures. Les propriétés du gingembre peuvent aider à protéger votre œsophage, de sorte que l'acide ne peut pas remonter, rapporte le Reader's Digest dans «Fight Back With Food: Utilisez la nutrition pour guérir ce qui vous afflige. Le thé au gingembre est une façon apaisante d'utiliser cette nourriture. Faire bouillir le gingembre frais avec de l'eau pendant plusieurs minutes, puis boire le thé pendant qu'il est encore chaud. Ajout de gingembre frais à des aliments fades comme la farine d'avoine ou de yogourt peut également apporter un soulagement.

Yogourt

En plus d'être cool et apaisant, le yogourt peut aider à prévenir de futurs épisodes de brûlures d'estomac. Le yogourt contient des bactéries bénéfiques qui aident à combattre l'infection et à garder votre corps en bonne santé. Deborah Mitchell et Winifred Conkling rapportent dans leur livre, "Le livre complet de la guérison nutritionnelle: les 100 meilleurs aliments et suppléments médicinaux et les maladies qu'ils traitent," que manger du yogourt sur une base régulière peut aider à traiter les brûlures d'estomac actuelles et l'empêcher de retour. Choisissez une variété à faible teneur en sucre parce que le sucre peut entraîner des symptômes douloureux de brûlures d'estomac.

Fruits et légumes alcalins

Les fruits et légumes alcalins sont ceux qui ne contiennent pas beaucoup d'acide, comme ceux que l'on trouve dans les ananas, les agrumes, les tomates et les poivrons. Mitchell et Conkling recommandent les fruits et légumes alcalins, car ils peuvent réduire la quantité d'acide dans votre estomac, ce qui réduirait la quantité disponible pour provoquer des symptômes de brûlures d'estomac. La laitue, le concombre, le brocoli, les bananes, les melons et les pêches sont des exemples de légumes et de fruits qui peuvent aider à prévenir les brûlures d'estomac.

Haricots

Les haricots contiennent des fibres bénéfiques pour la santé de l'ensemble de votre système digestif, y compris les parties pouvant provoquer des brûlures d'estomac. garbanzo, à votre alimentation car ils contiennent également des glucides complexes, qui peuvent souvent prévenir les brûlures d'estomac. Purée de haricots avec de l'huile d'olive pour une trempette saine ou ajouter un peu de piment ou de ragoût. D'autres glucides complexes, y compris les pains de grains entiers, les céréales et les pâtes, peuvent avoir des avantages protecteurs similaires.