Aliments qui arrêtent flatulence

Le passage du gaz 13 à 21 fois par jour est normal, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Bien que la flatulence puisse être gênante, elle est aussi une partie naturelle de la santé, habituellement causée par l'ingestion d'air et la dégradation de certains aliments dans le gros intestin. Bien qu'aucun aliment n'empêche la production de gaz et que tous les aliments affectent les gens différemment, limiter certains articles et manger plus lentement peut aider à minimiser les effets. Si le gaz vous cause une douleur ou une gêne intense, demandez conseil à votre médecin. Dans certains cas, des troubles tels que le syndrome du côlon irritable peuvent sous-tendre les symptômes.

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Viandes maigres et fruits de mer

Bien que les glucides soient essentiels à la santé, vous voudrez peut-être limiter les sources riches avant les événements importants si vous êtes sujet aux plaisirs. La plupart des aliments contenant des hydrates de carbone stimulent le gaz pendant la digestion. Les viandes et les fruits de mer fournissent de riches quantités de protéines, mais pas de glucides, ce qui en fait des choix de repas utiles pour prévenir les flatulences. Évitez les viandes très grasses, comme les hamburgers au fromage et le poulet frit, qui peuvent retarder la vidange de l'estomac et causer de l'inconfort et des ballonnements. Pour garder votre viande et vos fruits de mer maigre, cuire, pocher, cuire à la vapeur ou les griller en utilisant des herbes naturelles et du jus de citron au lieu de sauces crémeuses pour la saveur.

Riz brun ou sauvage

Si vous limitez les féculents pour réduire les gaz, vous pouvez toujours satisfaire vos besoins en grains entiers et en glucides. Le riz brun et le riz sauvage offrent des options nutritives et non gazeuses. En fait, le riz est le seul aliment qui ne stimule pas le gaz, dit le NDDIC. Le riz blanc, bien que moins dense en éléments nutritifs, fournit également une alternative non nutritive utile aux aliments riches en amidon tels que le pain, les céréales et les pâtes. Pour faire du riz un repas équilibré, servez-le avec une nourriture maigre et riche en protéines, comme du poisson grillé et des légumes non gras, comme des poivrons.

Fruits et légumes non gras

Certaines personnes ont des poussées de gaz pendant la digestion des fruits et des légumes, en raison de la dégradation des sucres naturels. Les pêches, les poires, les pommes, les champignons et les légumes crucifères, tels que les choux de Bruxelles, le brocoli et le chou, sont des coupables particulièrement courants. Si ces aliments semblent ajouter un effet indésirable à vos flatulences, échangez-les contre des alternatives moins gazeuses, comme le cantaloup, les baies, les raisins, la laitue, la courgette, le gombo, les poivrons, les tomates et les olives. Remplacer les jus favorisant le gaz, tels que la pomme et la poire, avec de l'eau ou de la tisane non sucrée peut également aider.

Suggestions supplémentaires

Si vous mangez actuellement peu de fibres, l'augmentation soudaine de votre apport peut causer des gaz et d'autres symptômes, tels que des ballonnements et de l'inconfort. Visez 25 à 35 grammes de fibres par jour pour profiter des avantages d'un régime riche en fibres, comme un meilleur contrôle de l'appétit et de la glycémie, augmentant progressivement votre consommation de fibres pour éviter les bouffées de chaleur.Pour réduire la teneur en gaz des haricots, les tremper dans l'eau avant de les cuire ou d'ajouter d'autres ingrédients; plus ils trempent, moins ils seront gazeux. D'autres stimulateurs gazeux courants comprennent les produits laitiers, les aliments transformés qui contiennent une certaine quantité de lactose - sucre naturel dans le lait de vache, les boissons gazeuses et les bonbons sans sucre contenant des alcools de sucre tels que le mannitol, le sorbitol et le xylitol. Pour déterminer quels aliments vous causent le plus de gaz, suivez votre consommation de nourriture et les symptômes dans un journal.