Obésité en Amérique Comparée à l'Europe

Les Américains ne sont pas les seuls à voir leur poids grimper sur la balance - les taux d'obésité continuent également d'augmenter en Europe. Les Européens ne sont désormais plus que les Américains parmi les personnes en surpoids ou obèses. L'Organisation mondiale de la santé considère l'obésité comme l'un des problèmes de santé les plus répandus de ce siècle. Si vous transportez trop de kilos en trop, vous courez le risque d'une foule de problèmes physiques et psychologiques. L'obésité contribue également à l'augmentation des coûts des soins de santé en Amérique et en Europe. Alors que les sociétés et les gouvernements s'efforcent de réduire l'épidémie d'obésité, vous pouvez vous aider en mangeant des aliments nutritifs et en trouvant du temps pour vous exercer régulièrement.

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Définition de l'obésité

Si votre poids est supérieur à ce qui est considéré comme sain pour une personne de votre taille, vous serez étiqueté en surpoids ou obèse. L'indice de masse corporelle est l'un des outils les plus simples et les plus largement utilisés pour dépister l'obésité. L'IMC divise votre poids en kilogrammes par votre taille en mètres carrés. Si votre IMC est inférieur à 18. 5, vous êtes considéré comme insuffisant. Les personnes ayant un IMC entre 18. 5 et 24. 9 sont considérées comme en bonne santé. Le surpoids est décrit comme un IMC entre 25 et 29,9, et tout ce qui est supérieur à 30 est classé comme obèse. Pour connaître votre propre IMC, vous pouvez utiliser une calculatrice en ligne.

Il existe cependant des limites à l'utilisation de l'IMC pour évaluer votre masse graisseuse. Tandis que l'IMC mesure le poids supplémentaire, mais il ne peut pas déterminer si ce poids supplémentaire provient de la masse grasse, musculaire ou osseuse. Il ne tient pas compte non plus de l'âge, du sexe ou de la race, ce qui peut influencer votre IMC. Il existe d'autres méthodes qui mesurent directement la graisse corporelle, y compris les mesures de l'épaisseur des plis cutanés, l'impédance bioélectrique, la pesée sous-marine et l'absorptiométrie à rayons X à double énergie.

L'obésité aux États-Unis

Un tiers des Américains - ou 78,6 millions - sont classés comme obèses selon un article publié en 2014 dans The Journal of American Medical Association. Les taux d'obésité varient selon l'âge et le groupe ethnique. Les Américains d'âge moyen, âgés de 40 à 59 ans, ont les taux d'obésité les plus élevés. En ce qui concerne la race, les Noirs non hispaniques ont les taux d'obésité les plus élevés, suivis des Hispaniques, puis des Blancs non hispaniques et finalement des Asiatiques non hispaniques. Dix-sept pour cent des enfants aux États-Unis sont obèses. Sur une note plus positive, les taux d'obésité chez les enfants d'âge préscolaire sont passés de 14% en 2003 à 8% entre 2011 et 2012.

L'obésité touche tout le pays, aucun État ne pouvant prétendre à un taux d'obésité inférieur à 20%. Washington, D. C., Californie, Colorado, Vermont, Massachusetts et Hawaii ont des taux d'obésité entre 20 et 25 pour cent. L'Arkansas, le Mississippi et la Virginie occidentale ont tous des taux d'obésité supérieurs à 35%.Lorsque vous gérez le problème géographiquement, Midwesterners ont la plus grande prévalence d'adultes obèses, suivie par le Sud, puis le Nord-Est et enfin l'Ouest.

L'obésité en Europe

Au cours des dernières décennies, les Européens ont observé une croissance de leur taille, mais pas aussi rapide que celle des États-Unis. Le taux moyen d'obésité en Europe est d'un adulte sur six, soit 17% de la population. L'Europe est un creuset de cultures et de niveaux économiques différents, ce qui explique beaucoup de disparités dans les taux d'obésité des Européens. Par exemple, à 8%, la Roumanie a l'un des taux d'obésité les plus bas d'Europe, tandis que le Royaume-Uni et la Hongrie affichent des taux d'obésité supérieurs à 25%. D'autres pays avec des taux d'obésité relativement élevés incluent la Turquie, l'Andorre, la République tchèque et Malte. Les taux d'obésité chez les hommes et les femmes sont relativement stables, à quelques exceptions près. Les hommes en Slovénie, au Luxembourg et à Malte sont beaucoup plus grands que les femmes. Les femmes en Lettonie, en Hongrie et en Turquie ont des taux d'obésité plus élevés que leurs homologues masculins.

Problèmes de santé liés à l'obésité

L'obésité contribue aux maladies cardiaques, aux accidents vasculaires cérébraux, au diabète, à l'hypertension et au cholestérol, à l'asthme, aux apnées du sommeil, aux calculs biliaires, aux calculs rénaux, à l'infertilité et à certains cancers. Les personnes obèses peuvent également être victimes de discrimination, de salaires relativement bas, d'une mauvaise qualité de vie et de taux élevés de dépression. Non seulement votre santé en prend un coup, mais votre portefeuille aussi. Les coûts médicaux annuels pour les personnes obèses sont plus de 1 400 $ de plus que pour ceux de poids santé.

Stratégies pour vaincre l'obésité

Il n'y a pas de meilleur moment que maintenant pour contrôler votre poids. Vous pouvez gérer votre poids avec succès en choisissant une variété d'aliments et de boissons sains et en faisant de l'exercice régulièrement.

Choisissez des grains entiers plutôt que des grains raffinés; mangez beaucoup de fruits et de légumes; choisissez des sources de protéines maigres. Optez pour des gras sains trouvés dans les noix et les poissons gras sur les graisses malsaines dans les viandes transformées et de nombreux desserts préemballés et des collations. Réduisez votre consommation d'aliments riches en sucre tels que les desserts, les bonbons et les boissons sucrées. Incorporer progressivement de plus en plus d'activité physique dans votre journée, et réduire votre temps d'écran et combien vous êtes assis tout au long de la journée.

Enfin, dormez suffisamment tous les soirs. La privation de sommeil augmente votre risque d'obésité, selon une revue publiée en 2008 dans Obesity. Le manque de sommeil peut vous rendre trop fatigué pour faire de l'exercice et peut également perturber les hormones qui régulent votre appétit, vous faisant trop manger.