Alimentation pour Hyperthyroïdie

Votre glande thyroïde produit des hormones qui contribuent à votre métabolisme, votre énergie et votre santé en général. Si vous souffrez d'hyperthyroïdie, cela signifie que votre thyroïde produit une quantité excessive d'hormones. Les symptômes d'une thyroïde hyperactive comprennent la nervosité, les battements cardiaques, les tremblements, la perte de poids involontaire et les sautes d'humeur. Environ 1% des Américains ont une hyperthyroïdie selon le National Endocrine and Metabolic Diseases Information Service, et plus souvent des femmes que des hommes. En plus d'un traitement médical, une alimentation saine peut améliorer vos symptômes.

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Fonction

Une alimentation appropriée pour les patients hyperthyroïdiens fournit de nombreux nutriments, met l'accent sur les aliments qui peuvent réduire les symptômes gênants et limite ceux qui peuvent interférer avec la fonction thyroïdienne. Les thérapies alternatives, y compris les changements alimentaires, ne sont pas destinés à guérir ou servir de traitement unique pour l'hyperthyroïdie, selon le Centre médical de l'Université du Maryland. Ils peuvent cependant réduire les symptômes bénins et améliorer d'autres formes de traitement, comme les médicaments.

Aliments utiles

Un régime hyperthyroïdien devrait contenir une variété d'aliments sains provenant de tous les groupes alimentaires vitaux, y compris les fruits et légumes, les grains entiers, les sources de protéines maigres et les gras sains. L'Université du Maryland Medical Center suggère que les patients hyperthyroïdiens consomment des fruits et légumes riches en antioxydants, y compris les baies, cerises, kiwis, agrumes, prunes rouges, tomates, épinards, chou frisé, poivrons et courges d'hiver. Les acides gras oméga-3, présents dans le saumon, le thon, les sardines, les graines de lin et les noix, peuvent améliorer la fonction de votre système immunitaire et minimiser l'inflammation. Consommez des aliments riches en protéines, tels que du poisson, des légumineuses, des produits laitiers et de la volaille, pour améliorer la glycémie et l'équilibre de l'humeur. Les sources de graisses saines supplémentaires comprennent les graines, les noix, l'huile de canola et l'huile d'olive.

Aliments problématiques

Bien qu'aucun aliment ne soit explicitement interdit en cas d'hyperthyroïdie, vous devez limiter la consommation d'aliments spécifiques afin de réduire la gravité de vos symptômes. M. Sara Rosenthal, auteur de «The Thyroid Sourcebook», suggère d'éviter les aliments raffinés, tels que les pains enrichis, les pâtes, les céréales et les bonbons, et les sources de graisse malsaines, telles que les graisses saturées et les gras trans. Les aliments et les boissons riches en gras saturés comprennent la viande rouge, la graisse de volaille, les viandes transformées, le lait entier, les jaunes d'œufs, le beurre et les aliments frits. Les gras trans, particulièrement dommageables pour la santé de votre cœur, sont répandus dans la margarine, le shortening et les aliments préparés commercialement qui énumèrent l'huile végétale hydrogénée comme ingrédient. Caféine; de l'alcool; et les sucres ajoutés, tels que le sucre de canne, le sucre brun, le sirop de riz brun, le miel et le sirop de maïs, peuvent également exacerber votre état.

Compléments alimentaires

Si vous avez des difficultés à satisfaire vos besoins alimentaires uniquement par la nourriture, votre médecin peut vous suggérer des suppléments. Une multivitamine quotidienne contenant des vitamines C, A et E et des vitamines du complexe B, ainsi que des oligo-éléments tels que le calcium et le zinc, peut aider à remédier aux carences nutritives liées à l'hyperthyroïdie. Si votre régime alimentaire est déficient en acides gras oméga-3, une huile de poisson ou un supplément de graines de lin peut s'avérer bénéfique. Étant donné que les suppléments alimentaires peuvent causer des effets secondaires et interagir avec les médicaments de la thyroïde, l'Université du Maryland Medical Center recommande d'obtenir l'approbation et les conseils de votre médecin.