Nutrition sportive pour les joueurs de football

Les sports de compétition exigent une nutrition sérieuse pour fournir l'énergie supplémentaire dont votre corps a besoin. Selon Leslie Bonci, directrice de la nutrition sportive au Centre médical de l'Université de Pittsburgh, la force, la vitesse, l'endurance et la récupération dépendent toutes d'une bonne nutrition. Les joueurs de football doivent être conscients de l'apport en glucides et caloriques, ainsi que de l'hydratation.

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Exigences nutritionnelles sportives

Les besoins en calories augmentent quelle que soit la position dans laquelle vous jouez. L'American Dietetic Association estime que, en particulier pendant la formation pré-saison, les joueurs de football ont besoin de 5 000 à 9 000 calories par jour. Parmi ceux-ci, Bonci recommande que 55% à 60% proviennent de glucides, 15% de protéines et 30% de matières grasses. Pour vous aider à obtenir les bonnes proportions, Bonci suggère de diviser votre assiette en tiers et de remplir un tiers d'aliments protéiques comme la viande rouge, la volaille, le poisson, les œufs, le fromage, le lait, le yogourt, les haricots secs, les noix ou le soja. Ajouter les hydrates de carbone féculents tels que le riz, les pâtes ou les pommes de terre dans un autre tiers, et remplir le dernier tiers de votre assiette avec des fruits et légumes.

Hydratation

L'hydratation ne signifie pas verser de l'eau froide sur votre tête. Selon la température de l'air et l'intensité de votre séance d'entraînement ou match, l'ADA dit que vous pouvez perdre 10 litres de liquides corporels par jour. En outre, une pratique par temps chaud peut entraîner une perte de 12 livres par la transpiration. Bonci recommande un plan d'hydratation qui inclut les boissons pour l'eau et les sports, car elles aident à remplacer les électrolytes que vous perdez en transpirant. Pour assurer une hydratation adéquate, buvez une boisson sportive de 16 onces une heure avant l'entraînement et de 20 à 40 oz. de l'eau ou une boisson sportive pour chaque heure de pratique. Pesez-vous immédiatement après chaque pratique ou jeu et pour chaque livre de perte de poids, buvez 24 oz. de l'eau ou une boisson sportive.

Suppléments alimentaires

Soyez prudent lorsque vous ajoutez des suppléments nutritionnels à votre alimentation. Vérifiez avec votre entraîneur ou passez en revue le livre de règles de corps de gouvernement autant de suppléments d'interdiction, même s'ils énumèrent tous les ingrédients normaux. Un supplément nutritionnel les listes ADA comme commun pour les joueurs de plus de 18 ans est la créatine, selon Lehigh University Athletics. La créatine peut aider à augmenter l'énergie musculaire sans effets secondaires, mais les joueurs de l'école secondaire de moins de 18 ans ne devraient pas utiliser de suppléments de créatine. L'ADA dit qu'il n'y a pas assez de preuves pour s'assurer que les suppléments sont sans danger pour les jeunes joueurs. Si vous incorporez de la créatine dans votre plan de nutrition sportive, ne dépassez pas 3 à 5 g par jour.

Horaire

Un autre aspect important de la nutrition sportive pour les joueurs de football est un horaire régulier de repas et de collations.Bonci vous conseille de créer et de suivre un plan qui comprend trois repas par jour avec des collations entre les deux. Avant chaque partie, vous devriez consommer un repas pauvre en matières grasses, riche en protéines et riche en glucides, et inclure une collation après-match, comme des craquelins au beurre d'arachide, un mélange de céréales, un yogourt avec des céréales ou un bar sportif. 30 minutes de pratique de finition ou un match.