Les formateurs mangent ces collations avant de travailler, et maintenant nous le ferons aussi

"Vous ne conduiriez pas votre voiture de course avant de faire le plein, et votre corps ne fait pas exception", explique Sean Garner, entraîneur chez Anatomy à 12h20, ce qui est parfaitement logique du point de vue de la condition physique. S'entraîner sur un estomac vide peut sembler être le meilleur des cas (imaginez-vous un dîner au steak plutôt qu'un sprint sur un tapis roulant), mais l'essentiel est de choisir soigneusement les repas, ou plutôt, des collations vous mangez pour préparer votre corps au (bon) stress que vous allez subir.

Comme vous auriez probablement pu le prédire, les aliments riches en protéines sont votre meilleur choix avant d'aller au gymnase, en particulier les acides aminés essentiels (acides aminés essentiels comme le quinoa) ainsi que les protéines de lactosérum, qui favorisent la masse maigre et la force. Des études ont montré que les performances protéiques de l'organisme atteignaient des sommets dans le corps environ 45 à 90 minutes après la consommation. Par conséquent, le choix du moment est également essentiel pour tirer le meilleur parti de vos collations avant l'entraînement. Vous voulez des idées délicieuses autres que le quinoa, cependant? (Nous ne vous en voulons pas.) Jetez un oeil à quelques-uns des nez approuvés par des experts ci-dessous

Beurre d'arachide à la banane

«C’est un classique pour les mets d’avant l’entraînement», déclare Garner. "C’est ce que je mange lors de mes voyages, car vous pouvez trouver les deux articles un peu partout. Une banane et une cuillère à soupe de beurre de cacahuète vous donneront l’énergie et vous garder rassasiés pendant une séance d’entraînement intense."

Donuts

"Ce ne sont pas vos beignes typiques. Mon préféré et le meilleur en matière de goût sont les beignets Know Foods - ils sont sans céréales, sans gluten, sans OGM, sans gras trans, sans protéines, avec une teneur élevée en glucides et en goût incroyable. Chaque beignet a environ 20 grammes de glucides et 12 grammes de protéines."

BCAA Shake

Cette collation est un favori de Kaitlyn Noble, l’entraîneur personnel de Thumbtack, qui déclare: «Une fois digérés, les glucides sont transformés en glucose. C’est la source d’énergie préférée de notre corps. Inclure des protéines est crucial, en particulier si votre entraînement comprend la musculation." Ce combo pommes de terre et œufs est un mélange parfait des deux.

Smoothie au café et aux fruits

"Si vous buvez de la caféine, une petite quantité (environ 235 ml de café ou de thé vert) 30 minutes avant votre entraînement a déjà démontré qu'elle améliore les performances", déclare Noble. Elle recommande de mélanger une banane et une courgette surgelées avec une tasse de lait de coco, un à deux coups d’espresso et une poudre de protéine de collagène. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de sucre de coco si vous souhaitez l'adoucir.

Bricolage Trail Mix

Au lieu d'acheter un mélange de sentier rempli de sucre à l'épicerie, Noble recommande de faire votre propre mélange de noix crues et de fruits secs non sucrés. Les noix contiennent des glucides, des protéines et de bonnes graisses pour alimenter votre entraînement, tandis que les fruits fournissent des vitamines, des minéraux et des glucides.

Yaourt grec aux baies

Le yaourt grec regorge de protéines (environ 17 grammes), ce qui en fait un excellent stimulant énergétique. Noble recommande de le garnir de baies (une excellente source d'antioxydants) et de muesli frais (sans sucre transformé).

Image d'ouverture: Minimalist Baker / Reebok