7 astuces de régime terribles que nous avons tous suivis (et que devrions-nous faire à la place)

Il ne serait pas étonnant que la plupart des millénaires, ayant grandi entourés de plans de régime, d’aliments transformés et d’Internet regorgeant de conseils contradictoires en matière de santé, aient une relation assez maladroite avec les régimes amaigrissants et la nourriture en général. C'est une merveille que nos corps fonctionnent encore. Notre génération a suivi d'innombrables astuces diététiques, mais selon les nutritionnistes, il en existe sept particulièrement insidieuses que la plupart des personnes âgées de 24 à 38 ans ont déjà essayées.

Si vous voulez vraiment changer votre corps pour le meilleur, "faites-le à partir d'un lieu d'amour", conseille la diététiste Shauna McQueen, diplômée de l'Institut de nutrition intégrative. Ce n'est pas l'état d'esprit de la plupart des millénaires déformés avec l'image corporelle. Mais manger plus sainement et apporter des ajustements positifs à votre corps est une chose positive, pas une punition. "Travaillez avec votre corps et non contre lui", continue McQueen. "Soyez patient avec vous-même, choisissez des aliments vibrants et nourrissants que vous aimez, entrez en contact avec votre corps pour vous faire comprendre comment vos choix alimentaires vous font ressentir et savourez vos aliments avec conscience."

La première chose à faire est de reconnaître ce que ne pas travail. Continuez à faire défiler la liste des sept conseils de régime courants (dommageables) que nous avons tous suivis et des mesures à prendre à la place.

1. Les glucides sont mauvais

Dans les années 80, tout le monde pensait que la graisse était l’ennemi, mais à l’époque où les millennials étaient suffisamment âgées pour suivre un régime, l’histoire avait changé pour diaboliser les glucides. "Les glucides ont vraiment mauvaise réputation", déclare McQueen. "Mais ce sont les grains raffinés qui méritent la mauvaise presse. Il existe une grande différence nutritionnelle entre les grains raffinés et les grains entiers." Les glucides raffinés (comme la farine blanche, le riz blanc) manquent de deux des trois parties du grain qui contiennent le plus de nutriments. "Les grains entiers, en revanche, sont intacts et constituent une excellente source de minéraux ainsi que de fibres, qui favorisent la santé intestinale et cardiovasculaire", a déclaré M. McQueen.

Ils stabilisent également la glycémie, ce qui vous aidera finalement à rester plus mince si vous le souhaitez.

Peu de nutritionnistes recommandent de couper tout groupe de nutriments dans son intégralité: vous avez besoin de "tous les groupes d'aliments et des macronutriments essentiels", déclare Jessica Sepel, nutritionniste clinique, auteure de best-sellers et blogueuse santé. "Fibres, bonnes graisses, protéines et glucides complexes." Ainsi, plutôt que de réduire les glucides, choisissez des grains complexes, comme le riz brun, l'avoine et le quinoa.

2. Le sucre dans les fruits est aussi mauvais que les bonbons

Abandonner les fruits (et même certains légumes), car ils sont trop sucrés, est un conseil diététique courant, bien que déconseillé. "Les clients m'ont dit d'innombrables fois qu'ils ne mangeraient absolument pas de carottes, mais ils pourraient bien manger de la crème glacée tous les soirs", a déclaré la diététiste Rachel Doliels, directrice principale de la nutrition chez Virtual Health Partners.

La vérité est que les fruits contiennent du sucre, certains augmenteront votre glycémie, et les nutritionnistes avec qui nous avons discuté ne sont pas de ceux-ci. Mais selon McQueen, "la plupart d'entre nous bénéficieraient probablement de plus de fruits dans notre alimentation, pas moins."

Les fruits et, en particulier, les légumes, même ceux avec un indice glycémique élevé, "ne sont pas équivalents à avoir des fruits à mâcher ou des bonbons gommeux et sont un élément essentiel de tout régime alimentaire", explique Daniels. Contrairement aux bonbons, les fruits offrent vitamines, minéraux, hydratation, saveur et fibres pour vous rassasier. "Consommez une quantité raisonnable de fruits", suggère Daniels, "c’est-à-dire non pas une grappe entière de bananes ou une livre de raisins en assiette, mais une petite pomme, deux clémentines ou une tasse de baies. Et s’il vous plaît, appréciez votre carotte et votre céleri collation sans culpabilité."

3. Les aliments étiquetés "régime" vous aideront à perdre du poids

"Les Millennials ont grandi avec des succédanés du sucre dans les aliments transformés", dit Daniels (pensez à un soda, à des bonbons sans sucre, à des frites réduites en calories, etc.) "Ces options semblent être le parfait combo - goûter sans les calories", poursuit Daniels.. "Mais ce n'est pas si simple." Des substituts de sucre insatisfaisants, qui font monter le sucre dans le sang, peuvent nous amener à avoir encore plus envie de manger des bonbons, ce qui nuit finalement à vos objectifs de nutrition.

Daniels suggère de remplacer le bicarbonate de soude par du sel de Seltz aromatisé et des bonbons sans sucre par des pépites de fruits ou de chocolat noir. "Votre goût et votre envie de sucré vont commencer à se dissiper et il sera plus facile d'éviter les sucreries en général", dit-elle.

4. La perte de poids est aussi simple que des calories, des calories sur

"L'équilibre de poids est tellement plus compliqué que l'ancienne théorie des calories", dit McQueen. "En vous limitant à certains aliments que vous souhaitez, vous avez tendance à devenir plus préoccupés par ceux-ci et moins susceptibles de vous contrôler une fois que vous les avez rencontrés." La privation est la façon dont nous nous retrouvons dans des cycles de régimes vicieux qui nuisent à nos objectifs de santé et de perte de poids, sans parler des effets négatifs sur notre bien-être mental.

La même quantité de calories dans un bonbon transformé et dans un légume frais n'aura pas le même effet à court ou à long terme sur notre corps. "Un paquet de 100 calories ne va pas nourrir votre corps de la même manière qu'un avocat", explique Katie Ulrich, coach santé à Be Well. "Abandonnez votre mentalité de compter les calories. La qualité plutôt que la quantité est une nouvelle règle à suivre."

5. Quand vous voulez "réinitialiser" votre corps, faites une cure de désintoxication

"Les régimes de désintoxication font fureur chez les millénaires, qui se concentrent sur le bien-être général et l'alimentation saine", a déclaré Daniels. "Ces nettoyages à la mode semblent géniaux car ils peuvent entraîner une augmentation du niveau d'énergie et une chute de la balance." Mais même si ces premiers résultats peuvent sembler encourageants, ils ne sont pas durables. "Vous allez d'abord perdre du poids en eau et des réserves de sucre, et lorsque ces sources seront épuisées, la perte de poids ralentira", explique Daniels. "En outre, tous les régimes de désintoxication ne sont pas sûrs et leur consommation limitée peut entraîner des problèmes nutritionnels à long terme."

Au lieu de cela, soyez doux avec vous-même en commençant lentement et en vous concentrant sur un plan durable à long terme. "Consommez un régime riche en protéines maigres, en fruits à grains entiers et en légumes", déclare Daniels. "Concentrez-vous sur les fibres et buvez BEAUCOUP d’eau. Cela permettra aux processus de désintoxication intégrés du corps de fonctionner en douceur et naturellement et vous aidera à perdre du poids de manière sûre."

6. Les suppléments fonctionnent comme une solution rapide

Les millénaires ont un supplément de fièvre, mais "la perte de poids ne se trouve pas dans une bouteille", dit Ulrich. Les suppléments ne sont pas mauvais, surtout si vous les utilisez de manière ciblée pour vous assurer que votre corps satisfait à ses besoins nutritionnels. "Mais vous ne pouvez pas compléter votre chemin mince", dit Ulrich. "Ils vont de pair avec une alimentation saine, mais vous devez faire les deux."

7. L'exercice compensera votre mauvaise alimentation

"Vous ne pouvez pas atteindre votre meilleure santé en pensant de cette façon", déclare Ulrich. "Oui, l'entraînement est la clé du bien-être, mais vous devez faire les deux, pas un seul."

Il est intéressant de noter qu’il existe aussi une activité telle que le fait de travailler si fort qu’elle entrave réellement les efforts de perte de poids. "Des exercices intenses peuvent élever le cortisol et l'adrénaline, ce qui met notre corps dans un état de combat ou de fuite … Cela oblige souvent le corps à conserver son poids", a déclaré Sepel, ajoutant que 30 minutes d'exercice modéré par jour sont les meilleures pour gérer son poids.. "Je pense que le mouvement joue un rôle important dans une vie saine … [mais] il est important de ralentir, de syntoniser son corps et de voir comment vous vous sentez", déclare Sepel.

"Si j'ai plus d'énergie, je vais faire de la HIIT ou de la musculation, ou si je sens un rythme plus lent, je vais me promener dans la nature ou faire du yoga."