Information pour Alaskan Rolls
Table des matières:
- Vidéo du jour
- Calories
- Teneur en hydrates de carbone
- Teneur en protéines
- Teneur en matière grasse
- Autre teneur en éléments nutritifs
Le sushi est un aliment japonais à base de riz, de poisson, d'algues et d'autres ingrédients. Différents ingrédients produisent différents rouleaux, tels que le rouleau California et le rouleau Alaskan. Selon le site Web de Sushi Sama, le rouleau de l'Alaska comprend de l'avocat, de la chair de crabe, du riz, du saumon et du nori, qui sont des algues grillées. Bien que les informations nutritionnelles exactes puissent varier en fonction des portions d'ingrédients utilisées, les rouleaux alaskiens ont tendance à avoir une teneur en calories similaire, même dans les différents restaurants, du fait que les mêmes ingrédients sont toujours utilisés.
Vidéo du jour
Calories
Selon l'information nutritionnelle du site Web MyFitnessPal, une portion typique de rouleaux alaskiens - huit rouleaux - fournit 376 calories. MyFitnessPal note également qu'un rouleau contient 47 calories. Parce que l'apport calorique quotidien moyen recommandé est de 2 000 calories, la consommation de huit rouleaux fournirait environ 18 pour cent de votre apport calorique quotidien total.
Teneur en hydrates de carbone
Parce que les rouleaux d'Alaskan sont couverts de riz, ils fournissent une grande quantité de glucides. MyFitnessPal explique qu'une portion de huit rouleaux alaskiens contient 63 g de glucides, sans fibres et 4 g de sucre. En raison du manque de fibres, les rouleaux d'Alaskan peuvent ne pas être très remplissants - Everyday Health souligne que la fibre vous aide à vous sentir rassasié, ce qui peut aider à la gestion du poids. Dr Arthur Agatston suggère que vous consommez 25 à 30 g de fibres par jour.
Teneur en protéines
Parce que les sushis contiennent du poisson, vous pouvez vous attendre à ce qu'il soit riche en protéines. Cependant, seuls de petits morceaux de poisson sont contenus dans chaque rouleau. MyFitnessPal note que huit morceaux de rouleaux d'Alaska contiennent 22 g de protéines, tandis qu'un rouleau contient 3 g de protéines. Bien que les rouleaux alaskiens n'aient pas de fibres pour vous combler, Medical News Today note que la recherche indique que la consommation de protéines peut réduire votre appétit.
Teneur en matière grasse
Bien que le saumon soit un poisson gras, les rouleaux alaskiens ne contiennent pas de grosses coupes de poisson et ne contiennent donc pas beaucoup de gras. L'information nutritionnelle à MyFitnessPal explique que huit rouleaux d'Alaska contiennent seulement 7 g de graisse, tandis qu'un rouleau d'Alaska contient environ 1 g de graisse. MyFitnessPal note que huit rouleaux d'Alaska contiennent seulement 1 g de graisse saturée, un type de graisse considérée comme malsaine.
Autre teneur en éléments nutritifs
Les rouleaux alaskiens contiennent une variété d'ingrédients, ils offrent plusieurs vitamines et minéraux différents. MyFitnessPal note que l'ingrédient le plus important dans les rouleaux d'Alaska est la vitamine A, avec huit pièces fournissant 30 pour cent de l'apport quotidien recommandé.Selon la National Library of Medicine et les National Institutes of Health, la vitamine A est importante pour un certain nombre de raisons, car un apport insuffisant en vitamine A peut entraîner des problèmes de vision et des maladies infectieuses. Les rouleaux d'Alaska contiennent également du calcium, du fer et de la vitamine C.
