Dommages au foie et au foie

Si vous avez trop de sel dans votre alimentation, cet excès de sodium ne causera pas de dommages au foie, selon la National Library of Medicine. Mais si vous avez des dommages au foie pour une autre raison - un virus comme l'hépatite ou des dommages causés par une consommation excessive d'alcool - votre médecin peut vous demander de limiter votre consommation de sodium afin de réduire le stress sur votre foie.

Vidéo du jour

Importance

Sans un peu de sel dans votre alimentation, votre corps ne peut pas maintenir l'équilibre des liquides, selon la Food and Drug Administration des États-Unis. Cependant, la plupart des Américains consomment beaucoup plus de sel que nécessaire. La dose journalière recommandée par les États-Unis pour le sodium pour les adultes est d'environ une cuillerée à thé par jour, soit 2 300 mg. Les personnes âgées et celles qui souffrent d'hypertension ou d'hypertension artérielle en ont encore moins besoin, soit environ 1 500 mg par jour. Si vous avez des dommages au foie, il est probable que votre médecin vous demandera de réduire votre consommation de sodium à 1 500 mg ou moins.

Effets

Votre foie aide à traiter les liquides que vous consommez, selon l'Université du Maryland Medical Center, ou UMMC. Parce que vous conservez plus d'eau lorsque vous mangez plus de sel, vous buvez plus d'eau et retenez plus d'eau, ce qui augmente le stress sur votre foie endommagé. Vous pourriez subir un gonflement dû à l'eau retenue si vous avez des dommages au foie.

Fonction

Votre médecin vous dira quelle quantité de sel vous pouvez consommer en toute sécurité avec votre foie endommagé. Pour coller à cette quantité, vous devez savoir où le sel apparaît dans votre alimentation. Sel de table ajouté dans la cuisine ou en mangeant ne représente que jusqu'à 10 pour cent de tout le sel alimentaire, selon la FDA. Presque tout le reste provient d'aliments transformés avec du sel ajouté ou des aliments de restaurant.

Prévention / Solution

Pour suivre un régime alimentaire pauvre en sodium, vous devrez apprendre à lire attentivement les étiquettes des aliments afin de trouver du sel caché, selon le Ohio State University Medical Center. Les aliments riches en sodium contiennent plus de 300 mg de sel par portion, et vous devriez éviter ces aliments. Si vous vous en tenez à des fruits frais, des légumes et des viandes sans ingrédients ajoutés, plutôt que des aliments transformés, vous devriez être en mesure de respecter vos objectifs de sodium.

Considérations

Dans le cadre de votre alimentation pour les dommages au foie, votre médecin vous demandera probablement de limiter les protéines ainsi que le sodium, selon le Centre médical de l'Université du Maryland, ou UMMC. Si vous suivez les directives de votre médecin sur le sodium, mais que vous vous retrouvez encore à retenir l'eau ou à manifester une soif inhabituelle, parlez à votre médecin de la possibilité de réviser vos objectifs diététiques.