Diète aux haricots blancs

Un régime de haricot blanc est un plan de perte de poids basé sur la croyance que le haricot blanc, aussi connu sous le nom phasolus vulgaris, a le pouvoir bloquer les amidons de votre alimentation. De tels régimes encouragent généralement la consommation de haricots blancs dans le cadre de votre alimentation ou comprennent des suppléments contenant un extrait de haricot blanc breveté connu sous le nom de Phase 2. D'autres preuves sont nécessaires pour étayer ces allégations et l'extrait de haricot blanc n'est pas considéré comme un remède. ou toute autre condition.

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Caractéristiques

La théorie fondamentale d'un régime de haricot blanc est que les haricots blancs ou leurs extraits ont le potentiel d'abaisser l'indice glycémique de certains aliments riches en glucides. L'indice glycémique d'un aliment est une évaluation de la rapidité avec laquelle un glucide augmente la glycémie. Les aliments ayant un index glycémique élevé, comme les glucides simples, ont tendance à contrôler la faim moins efficacement. Dans une étude menée à l'UCLA School of Medicine par Jay Udani et ses collègues, l'extrait de haricot blanc de phase 2 a démontré la capacité à abaisser l'indice glycémique du pain blanc.

Avantages

D'autres études ont été menées sur les avantages potentiels de la perte de poids des haricots blancs et de leurs extraits. Selon une étude menée par Leonardo Celleno et ses collègues à la dell'Università Cattolica di Roma, un complément alimentaire contenant de l'extrait de haricot blanc a entraîné une réduction significative du poids chez un groupe de 60 participants. Ces sujets, divisés en un groupe de supplément de haricots blancs et un groupe placebo, ont reçu soit le complément ou le placebo avant de manger un repas riche en glucides. Au bout de 30 jours, les sujets du groupe phaseolus vulgaris ont perdu plus de poids, d'indice de masse corporelle et de tour de taille / hanche / cuisse, rapporte l'étude.

Types

De nombreux pilules amaigrissantes et suppléments sont disponibles en utilisant l'extrait de haricot blanc Phase 2. Vous devriez rechercher ces produits soigneusement pour s'assurer qu'ils sont des formulations saines et ne contiennent pas d'ingrédients ajoutés ou inutiles. D'après Ray Sahelian. com, les produits contenant cet extrait de haricot sont disponibles sous forme de poudre ou de capsule. Vous pouvez également choisir de manger des haricots blancs dans une forme alimentaire complète.

Avertissement

Bien que le potentiel de blocage de l'amidon des extraits de haricot blanc puisse sembler prometteur, certains experts préviennent que tant de glucides non absorbés dans le corps pourraient avoir des effets gastro-intestinaux désagréables. Selon le spécialiste de l'obésité Carel le Roux dans le Daily Mail UK, la nourriture non absorbée peut être excrétée du corps par des selles molles. En outre, le Roux spécule que si les glucides sont incomplètement absorbés, le corps peut encore avoir les signaux de la faim qui accompagnent souvent les glucides simples.

Considérations

Il n'est pas prouvé que le Phaseolus vulgaris ou l'inhibiteur de l'amidon de Phase 2 soient des traitements médicaux contre l'obésité.Alors que certaines études peuvent montrer un certain potentiel pour cet extrait, il serait imprudent de supposer que vous pouvez manger des hydrates de carbone raffinés sans contrainte et s'attendre à ce que les haricots blancs «neutralisent» vos choix. Gardez à l'esprit qu'une alimentation saine et l'exercice sont les meilleurs moyens de rester en forme.