Calories en Pho végétal
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Aromatique et chaud, un bol de pho végétal à la vapeur fait un repas sain et apaisant lors d'une journée froide. Alors que cette soupe de nouilles vietnamienne est relativement faible en calories - grâce à la base de bouillon et d'ingrédients maigres - vous devez toujours regarder les portions. Certaines portions de restaurants géants peuvent mettre à rude épreuve votre régime alimentaire, alors tenez-vous en à un bol moyen ou prenez la moitié de votre repas si vous ne pouvez pas éviter une portion surdimensionnée.
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Calorie Count
Au restaurant typique vietnamien, un bol moyen de pho végétal avec du tofu peut contenir entre 400 et 510 calories. Si vous faites votre propre pho, un sixième d'une recette qui utilise 1/2 livre de nouilles et le même poids de tofu, avec du bouillon et un assortiment de légumes, contient environ 290 calories. Cependant, il s'agit probablement d'une portion plus petite que celle que vous trouverez dans la plupart des restaurants.
