Les Calories dans Pad Nouilles Thaïlandaises

Pad thaï, un plat de signature de la Thaïlande, est fait avec des nouilles de riz, tofu, cacahuètes, légumes, sucre et piments, et contient souvent des crevettes. Servies nature, les nouilles en pad thaï contiennent environ 190 calories par tasse après ébullition. Cependant, le nombre de calories dans le plat terminé varie en fonction de la quantité de chaque ingrédient utilisé.

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Pad Thai Calories

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Malgré le nombre de calories relativement faible des nouilles, les ingrédients à haute densité énergétique tels que les arachides et le sucre, ainsi que l'huile utilisée pour faire sauter, peuvent rapidement élever le nombre de calories du pad Thai. Dans un restaurant thaïlandais typique, une portion complète de pad thaï peut contenir environ 940 calories, soit la moitié de ce dont certaines personnes ont besoin en une journée entière.

Fabriquer des Pads de Calorie Inférieure Thai

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Pour réduire les calories dans le pad thaï, utilisez juste une pincée de noix ou omettez-les complètement. Ajoutez juste une pincée de sucre et utilisez du tofu ou des crevettes, mais pas les deux protéines. Vous pouvez également économiser des calories en utilisant un aérosol de cuisson au lieu de l'huile. Ajouter plus de légumes que tout autre ingrédient - par exemple, remplir la moitié avec du brocoli et du chou - pour réduire les calories sans sacrifier le volume.