Suppléments de fer et jus d'orange
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Certains aliments et suppléments peuvent interagir avec des suppléments de fer. Si vous devez prendre des suppléments de fer, vous devez vous familiariser avec la façon de maximiser l'absorption du fer afin que vos réserves de fer redeviennent normales le plus rapidement possible. Une recommandation commune pour ceux qui prennent ces suppléments est de les prendre avec du jus d'orange plutôt que de l'eau.
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Fonction
Les médecins prescrivent des suppléments de fer si vous avez une carence en fer. C'est la carence en minéraux qui survient le plus souvent dans le monde et aux États-Unis. En raison du risque de toxicité dû à une trop grande quantité de fer, vous ne devez prendre ces suppléments qu'après avoir été prescrits par un médecin, surtout si vous êtes un homme ou une femme ménopausée, car la carence en fer est rare dans ces groupes.
Avantages
La prise de vos suppléments de fer avec du jus d'orange peut augmenter la quantité de fer absorbée par les suppléments. D'autres sources de vitamine C fonctionnent de la même manière si vous n'aimez pas le jus d'orange ou n'en avez pas sous la main. Vous pouvez également prendre un supplément de vitamine C en même temps que votre fer.
Considérations
Puisque le fer est mieux absorbé en plus petites quantités, divisez vos suppléments de fer quotidiens en deux ou trois doses. Pas tout le monde veut boire trois verres de jus d'orange par jour, donc vous pouvez également consommer une autre source de vitamine C. Manger un aliment riche en vitamine C plutôt que de boire du jus d'orange peut aider avec certains des autres effets secondaires de la prise de suppléments de fer. Manger de la nourriture avec des suppléments de fer limite le risque d'irritation de l'estomac, et manger beaucoup d'aliments avec des fibres peut aider à prévenir la constipation qui se produit parfois lors de la prise de ces suppléments.
Interactions
Prenez vos suppléments de fer à un autre moment que de prendre des antiacides ou de consommer des aliments riches en calcium, car les deux peuvent nuire à l'absorption du fer. Les tanins dans le thé et les phytates dans les grains entiers et les haricots limitent également l'absorption du fer. Si les réserves de vitamine A et de cuivre de votre corps sont faibles, vous n'absorberez pas autant de fer que si vous aviez suffisamment de réserves de ces nutriments.
Expert Insight
Bien que beaucoup de gens ne consomment pas assez de fer dans leur alimentation, un supplément de multivitamines et de minéraux fournira généralement suffisamment de fer pour prévenir les carences. Cependant, ceux qui manquent de fer auront besoin de prendre des suppléments de fer séparés, et le prendre avec du jus d'orange peut aider à augmenter la quantité de fer absorbée.