Information nutritionnelle pour les grains de maïs éclatés non brassés de 1/2 tasse

Bien que le popcorn soit servi dans les salles de cinéma et autres endroits riches en calories et en gras, peut avoir plus de contrôle sur la valeur nutritionnelle de cette collation en faisant éclater la vôtre. Les grains de maïs soufflé non coupés ont des informations nutritionnelles radicalement différentes de celles du maïs soufflé, car ils sont faibles en gras et modérément pauvres en calories.

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Contenu calorique

LIVESTRONG. MyPlate de COM note qu'une portion de 1/2-tasse de grains de maïs soufflé non décortiqué contient 420 calories. Cette quantité fournit 21 pour cent de l'apport quotidien recommandé de 2 000 calories. Selon les données sur les dépenses d'exercice de la clinique Mayo, il faudrait près de deux heures d'haltérophilie pour brûler 420 calories.

Teneur en matières grasses

Les grains de maïs soufflé non fondus sont faibles en matières grasses, avec 4,8 g de gras total dans une portion de 1/2 tasse. Moins de 1 g de cette graisse provient de graisses saturées. Cuisiner les grains avec de l'huile ajoutera de la graisse, cependant; 1 c. portion d'huile de canola contient 14 g de graisse.

Teneur en hydrates de carbone

La plupart des calories contenues dans les grains de maïs soufflé non cuits proviennent des glucides. Une portion de 1/2-tasse de grains non-cueillis contient 84 g de glucides. Cette portion est sans sucre et fournit 16 g de fibres, un nutriment qui peut aider à réduire votre taux de cholestérol, selon la Colorado State University. L'université recommande de consommer au moins 14 g de fibres pour chaque 1 000 calories consommées. Si vous suivez un régime de 2 000 calories, ce serait au moins 28 g.

Teneur en protéines

Les amandes de maïs soufflé non tassé contiennent également des protéines. Une demi-tasse de ces grains fournit 12 g de protéines. Bien que ce soit moins de protéines que les viandes et les fruits de mer, il est plus que des protéines provenant d'autres grignotines, comme les croustilles, qui contiennent 2 g de protéines par 15 chips.

Teneur en vitamines et minéraux

Les grains de pop-corn non-pollués ne sont pas riches en vitamines et en minéraux. Une portion de 1/2-tasse contient 20 pour cent de l'apport quotidien recommandé de fer, mais n'est pas une source riche en d'autres vitamines ou minéraux, selon LIVESTRONG. MyPlate de COM.