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Le beurre d'arachide est-il mauvais pour votre cœur?

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Anonim

Bien que le beurre d'arachide soit riche en matières grasses, il contient des graisses saines qui aident à protéger votre cœur plutôt que de le nuire. Les «mauvais» gras pour votre cœur sont la variété saturée, qui provient de produits animaux tels que le beurre, le bœuf et le fromage. Cependant, la teneur élevée en calories du beurre d'arachide signifie qu'il peut conduire à un gain de poids, ce qui peut contribuer aux maladies cardiaques - alors mangez-le avec parcimonie dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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Effets sur votre coeur

Le beurre d'arachide est riche en acides gras monoinsaturés, qui aident à réduire le cholestérol LDL qui obstrue les artères tout en augmentant le cholestérol HDL des artères. la circulation sanguine. Il contient également des graisses polyinsaturées, qui aident à réduire les niveaux de triglycérides. Les taux élevés de cholestérol LDL et de triglycérides sont liés aux maladies cardiaques, de sorte que le beurre d'arachide peut aider à améliorer la santé cardiovasculaire. Une mise en garde: le beurre d'arachide salé est relativement riche en sodium, et trop de sodium peut contribuer à la maladie cardiaque en augmentant votre tension artérielle. Choisissez du beurre de cacahuète non salé, et limitez l'apport total en sodium à 2 300 milligrammes par jour, ou à 1 500 milligrammes si vous avez des facteurs de risque de maladie cardiaque.