Karaté
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Les pratiquants de karaté, comme les autres artistes martiaux, doivent être consciencieux quant à leur régime alimentaire pour assurer une performance et une santé optimales. Alors que vos objectifs peuvent varier de la perte de graisse au gain musculaire en passant par l'augmentation globale de l'énergie, la plupart des artistes martiaux sont conditionnés à penser à leur nourriture comme carburant et rien de plus. En gardant cela à l'esprit, concentrez-vous sur la construction d'habitudes alimentaires qui sont planifiées autour de votre entraînement au karaté et qui le soutiennent.
Vidéo du jour
Pré-entraînement
Une à deux heures avant votre entraînement, vous devriez consommer une petite quantité de glucides pour augmenter votre énergie pendant la séance d'entraînement. Mangez un demi-bagel, des céréales à grains entiers ou des fruits comme une pomme ou une poignée de raisins. Vous voulez une nourriture qui sera digérée rapidement tout en fournissant assez de carburant pour vous aider à atteindre une performance optimale pendant l'entraînement.
Post-formation
Dans les 30 minutes suivant l'entraînement, consommez un peu de protéines avec une petite quantité de glucides pour accélérer la récupération et rétablir l'apport en glycogène dans les muscles. Un smoothie aux fruits avec une boule de poudre de protéine est rapide et facile à faire, et comme il est sous forme liquide, il est facile à digérer. Une autre option est le beurre de cacahuète faible en gras sur un morceau de pain de blé entier.
Jours sans entraînement
Pour le petit-déjeuner, mangez une petite portion de glucides, avec une portion de protéines et de matières grasses, comme une tasse de farine d'avoine avec deux œufs et une poignée d'amandes.
Une collation du matin comprend 4 oz. de thon avec une tasse de légumes ou une pomme.
Le déjeuner serait un sandwich au poulet ou à la dinde grillé avec 1/2 tasse de légumes ou une petite salade.
Une collation de l'après-midi serait du yogourt et du raisin ou 1/2 tasse de légumes.
Le dîner serait 1/2 tasse de pâtes, de riz ou de haricots avec 6 oz. de protéines comme le poulet, la dinde, le poisson ou le boeuf maigre.
Santé nutritionnelle générale
De nombreux pratiquants de karaté suggèrent de consommer un thé vert sans ginseng en croyant qu'il stimulera le métabolisme et servira de source puissante d'antioxydants.
Un supplément quotidien de multivitamines et de minéraux, ainsi qu'un supplément d'huile de poisson, est également recommandé avec un repas pour augmenter l'absorption.
