Aliments qui conviennent aux patients traités par chimiothérapie

Chaque personne qui subit une chimiothérapie pour traiter ou contrôler le cancer aura une expérience unique. Certaines personnes éprouvent peu d'effets secondaires du traitement et d'autres éprouvent de nombreux effets secondaires, dont certains incluent la nausée, le vomissement, la constipation, la diarrhée, la douleur, la fatigue, la perte de cheveux, l'appétit et les plaies buccales. Les effets secondaires des traitements de chimiothérapie peuvent affecter la façon dont une personne mange et comment les goûts de la nourriture. Les aliments qui ont bon goût pendant la chimiothérapie diffèrent pour chaque individu, tout comme chaque personne éprouve des aversions et des intolérances alimentaires différentes. Il est important de découvrir les aliments qui sont tolérés, car la nourriture provenant de la nourriture aide à combattre l'infection et facilite le processus de guérison.

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Shakes

Les boissons froides comme les boissons frappées peuvent être apaisantes, surtout si vous n'avez pas envie de manger des aliments solides ou si vous ressentez des douleurs dans la bouche. Il existe de nombreuses façons de faire des shakes. Voyez quelles combinaisons ont le meilleur goût en expérimentant différents ingrédients comme le yogourt à la vanille, le tofu, le fromage cottage, le yogourt glacé et le beurre de cacahuète. Si vous avez besoin de plus de calories, vous pouvez essayer d'ajouter un sachet de petit-déjeuner instantané ou de la poudre de protéine au shake.

Smoothies

Les smoothies sont froids et apaisants et souvent plus faciles à consommer que les aliments solides pendant le traitement du cancer. Vous pouvez faire des smoothies maison en mélangeant vos ingrédients préférés, tels que le yogourt à la vanille, le tofu, le lait de riz, le lait d'amande ou le lait de soja avec différents fruits congelés tels que myrtilles, bananes, mangues, fraises ou ananas.

Aliments mous

Les aliments mous, comme les céréales de riz cuites, les flocons d'avoine, les pommes de terre en purée ou les œufs brouillés, sont apaisants pour les personnes qui subissent des effets secondaires de la chimiothérapie. Ces aliments peuvent être rendus fades, ce qui est souvent souhaité par les personnes éprouvant des nausées, des vomissements et d'autres problèmes digestifs. Vous pouvez augmenter la teneur en calories des céréales cuites en ajoutant des ingrédients tels que des noix, du beurre de cacahuète, du beurre ou un œuf pendant la cuisson.

Toast et craquelins

Les petits repas et collations, comme les rôties ou les craquelins, sont souvent mieux tolérés pendant la chimiothérapie, et cela aide à ajouter des calories supplémentaires à l'alimentation. Le pain grillé ou les craquelins peuvent être consommés nature, ou si vous avez besoin de calories supplémentaires dans votre alimentation, essayez d'ajouter des garnitures à haute teneur en calories comme le fromage, le beurre de cacahuète ou la purée d'avocat.

Aliments fades

Les aliments fades comme les nouilles simples avec de l'huile d'olive ou du beurre ont souvent un meilleur goût pendant la chimiothérapie. Les aliments qui ont une forte odeur comme le poisson, les oignons et l'ail peuvent être révoltants pour les patients subissant une chimiothérapie, il est donc préférable de servir des aliments fades sans épices ni assaisonnements.

Liquides clairs

Si vous avez des difficultés à tolérer des aliments mous ou des smoothies, des liquides clairs comme du bouillon de légumes ou du bouillon de poulet peuvent être un moyen de faire entrer des liquides dans votre alimentation.Le bouillon ne fournit pas d'énergie, il est donc important que vous discutiez avec votre médecin et votre diététiste si vous ne tolérez que le bouillon. Les liquides clairs comme le jus de fruit ou les sucettes glacées sont un moyen d'ajouter des calories et des liquides à l'alimentation.

Avertissement

Il est important de discuter d'une bonne nutrition pendant la chimiothérapie avec votre médecin et votre diététicien, en particulier si vous ressentez des effets secondaires de votre traitement ou si vous avez une perte de poids.