Santé Avantages des framboises et mûres

Lorsque vous cherchez quelque chose pour guérir une envie sucrée, le fruit est une bien meilleure alternative que les biscuits sucrés, les pâtisseries et des bonbons. Les framboises et les mûres offrent de nombreux avantages pour la santé en plus d'être faibles en calories. Les framboises contiennent 64 calories par tasse, tandis que les mûres pèsent 62 par tasse. Regardez pour inclure les deux dans votre régime sur une base régulière.

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Antioxydants actifs

Les antioxydants sont des substances présentes dans les aliments qui aident à combattre l'oxydation et les dommages causés par les molécules appelées radicaux libres. Les radicaux libres sont une cause principale de dommages cellulaires et de vieillissement, mais un apport plus élevé d'antioxydants pourrait protéger contre eux. Tous les fruits contiennent des antioxydants, mais gramme pour le gramme, les baies sont l'une des meilleures sources.

Se rendre spécifique

Les framboises et les mûres offrent toutes deux des avantages nutritionnels en termes de fibres et d'antioxydants, mais chacune apporte également d'autres avantages. Les deux sont riches en catéchines - un composé qui peut aider à oxyder les graisses. Une étude d'une édition 2012 du "Journal de l'alimentation et de la chimie agricole" a également constaté que manger des baies peut aider à prévenir le déclin lié au vieillissement de la fonction cérébrale. Les deux sont riches en vitamine C, ce qui peut aider à protéger contre les maladies cardiaques, le cancer et l'hypertension artérielle.

Go Low

L'index glycémique est une méthode utilisée pour mesurer la quantité de glucides qui augmente votre glycémie. Les aliments à IG faible entraînent une augmentation beaucoup plus faible du taux de sucre dans le sang, ce qui les rend généralement supérieurs aux aliments à IG élevé. Les framboises et les mûres sont des fruits à IG faible, car les baies se classent généralement entre le bas et le milieu de la vingtaine sur l'indice glycémique, remarque le nutritionniste Mark Sisson. Les aliments à IG bas sont ceux qui ont un score de 55 ou moins.