Calories chez Porcins dans une couverture
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Enveloppez un hot-dog avec de la pâte et faites-le cuire, et vous aurez un cochon dans une couverture. En utilisant de plus petites franks de cocktail ou en coupant des hot-dogs en morceaux plus petits avant de les emballer dans la pâte vous donne une portion de taille d'apéritif de ce favori des enfants. Bien que ce plat ne soit pas particulièrement nutritif, vous pouvez faire une version plus saine et moins calorique de ce plat à la maison avec quelques changements d'ingrédients simples.
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Comparaisons de calories
Une recette de cochon dans une couverture faite avec de la pâte maison a environ 224 calories pour une portion faite avec un hot-dog. En utilisant de la pâte à biscuits sans gras et des hot-dogs réduits en gras, vous réduirez le nombre de calories à 200. Faites vos cochons dans une couverture avec une pâte à croissants réduite en gras et des hot-dogs sans gras. Si vous préférez une version au fromage, essayez d'envelopper les hot-dogs réduits en graisse dans du cheddar et de la pâte phyllo à teneur réduite en matières grasses, pour un cochon dans une couverture contenant 75 calories par hot-dog. Le revêtement de pâte phyllo sera plus mince que les porcs traditionnels dans un revêtement de couverture, cependant.