Riz frit Nutrition

Le riz et les légumes, les principaux ingrédients du riz frit, sont des aliments nutritifs à inclure dans votre alimentation quotidienne. L'ajout de crevettes à une portion de riz frit est un moyen faible en gras pour stimuler votre consommation de protéines et d'autres nutriments essentiels. Parce que le riz frit aux crevettes est frit dans l'huile, il contient également de la graisse, ce qui est une considération lors de la décision de manger ou non du riz frit.

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Riz Frit

Une portion de 1 tasse de riz frit contient 238 calories et 4 grammes de matières grasses, dont moins de 1 gramme de graisse saturée. Le riz frit contient également 1,5 grammes de fibres et 5,5 grammes de protéines. Y compris trois onces de crevettes dans une portion de riz frit ajoute 101 calories et 1. 4 grammes de matières grasses, dont moins de 0,5 gramme est graisse saturée. C'est un total de 339 calories et 5,4 grammes de matières grasses, dont environ 1 gramme de graisse saturée. Manger des aliments faibles en gras saturés est une façon de garder votre cœur en santé. La crevette n'ajoute aucune fibre au riz frit, et elle contient également 46 milligrammes de cholestérol.

La protéine est un plus

Le riz frit sans viande ne fournit pas une quantité significative de protéines, mais ajouter de la viande au riz est un bon moyen d'augmenter la teneur en protéines. Trois onces de crevettes ajoute 19 grammes de protéines au riz, de sorte que la teneur totale en protéines est de 24. 5 grammes pour le plat. Cela se traduit par 53% des 46 grammes de protéines que les femmes devraient inclure dans leur alimentation quotidienne et 44% des 56 grammes que les hommes devraient recevoir chaque jour.

Vitamines et Minéraux

Le riz frit sans viande fournit de petites quantités de fer, de zinc et de vitamines A et K. Trois onces de riz frit aux crevettes contiennent 1. 41 microgrammes de vitamine B-12. C'est 59 pour cent des 2,4 microgrammes dont les adultes en bonne santé ont besoin chaque jour. Vous obtiendrez également 2,5 milligrammes de vitamine E dans du riz frit aux crevettes, soit 14% des 15 milligrammes que vous devriez avoir tous les jours. Les crevettes ajoutent du zinc, de la niacine et de la vitamine A.

Dois-je manger du riz frit aux crevettes?

En termes de gras saturés, le riz frit aux crevettes n'est pas trop mauvais. Il est important de noter que le riz frit peut être très riche en sodium. Une tasse de riz frit sans viande contient 530 milligrammes de sodium, ce qui représente un peu plus d'un tiers des 1 500 milligrammes que l'American Heart Association recommande comme limite supérieure quotidienne. Trois onces de crevettes ajoute 805 milligrammes supplémentaires de sodium pour un total de 1, 335 milligrammes pour l'ensemble du plat. Trop de sodium peut contribuer à l'hypertension artérielle.