Les meilleures sources de protéines pour les femmes enceintes
Table des matières:
- Vidéo du jour
- Viande et volaille
- Légumineuses
- Écrous
- Produits laitiers
- Tofu et soja
- Suppléments de protéines
Les protéines sont essentielles pendant la grossesse pour soutenir le développement de la croissance des cellules fœtales, le développement du cerveau et la production de sang. Alors que les protéines sont importantes pour toutes les femmes enceintes, les végétariens et les femmes qui consomment peu de viande doivent prêter une attention particulière à la consommation de protéines afin de compléter les protéines provenant d'autres sources animales. L'American Pregnancy Association recommande deux portions de protéines ou plus par jour, en combinant un total de 75 à 100 grammes pendant la grossesse, qui peuvent être fournis par une variété d'aliments.
Vidéo du jour
Viande et volaille
La viande rouge et la volaille sont des sources de protéines qui offrent une variété à un régime de grossesse en bonne santé. Les viandes rouges maigres entièrement cuites, comme le steak et le hamburger moulu, sont faibles en gras, tandis que le poulet, la dinde, le porc et l'agneau offrent aussi suffisamment de protéines. Deux à trois onces de viande rouge cuite ou de volaille comprend une portion de protéines.
Légumineuses
Les haricots sont riches en acides aminés et en protéines nécessaires à la production de cellules fœtales et peuvent être combinés avec d'autres aliments riches en protéines pour ajouter de la variété nutritionnelle. Une demi-tasse de haricots rouges cuits, de haricots blancs, de haricots noirs, de pois chiches ou d'autres types de légumineuses fournit une portion de protéine bénéfique. Mélangé avec des salades, des viandes et dans des soupes, les légumineuses peuvent être une protéine de base et aussi pour remplacer les portions de viande si désiré.
Écrous
Les viandes à la noix sont riches en protéines et agissent comme une collation rapide, ou peuvent être combinées avec d'autres aliments pour ajouter un coup de pouce de protéines. Les amandes, les noix et les arachides offrent des protéines dans une portion de 1/3 tasse, tandis que 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète équivaut à une portion de protéine. Les noix peuvent être ajoutées aux salades, et le beurre de cacahuète au pain de grains entiers pour la nutrition et la variété supplémentaires.
Produits laitiers
Les produits laitiers riches en protéines se présentent sous diverses formes, comme le lait, le yogourt, le fromage et les œufs. Des produits laitiers enrichis d'acides gras oméga-3 sont également disponibles, qui apportent une nutrition supplémentaire pour la croissance et le développement du fœtus, ainsi que des protéines.
Tofu et soja
Le tofu et d'autres produits à base de soja sont également de bonnes sources de protéines.Le tofu est polyvalent et peut être utilisé de diverses façons pour ajouter des protéines à un régime de grossesse, comme dans les salades, les soupes et en entrée. Une demi-tasse de tofu équivaut à une portion. De plus, les produits à base de soja comme les nouilles de soja et l'edamame sont des choix judicieux.
Suppléments de protéines
Les suppléments de protéines sont disponibles sous forme liquide, comme la marque en vente libre Ensure, qui peut aider à stimuler la nutrition des protéines au besoin pendant la grossesse. Les femmes qui éprouvent des nausées matinales ou d'autres conditions digestives qui découragent les habitudes alimentaires normales peuvent envisager d'utiliser des suppléments nutritionnels. Cependant, les suppléments sont mieux utilisés sous l'avis d'un médecin pour s'assurer que le bon supplément, avec une quantité appropriée de protéines, est utilisé.
