Comment préparer la nourriture pour la semaine en moins d'une heure
Table des matières:
- Étape 1: Carte de votre semaine avant de faire du shopping
- Étape 2: Sur la base de cet agenda, déterminez combien de repas vous aurez réellement besoin de planifier
- Étape 3: planifiez vos repas
- Étape 4: Faites votre liste d'épicerie
- Étape 5: planifiez l'heure de la préparation du repas
Nicole Loher est une triathlète, ambassadrice d’Adidas et gourou du fitness tout en conciliant un travail de dur à cuire dans l’industrie de la mode (et plusieurs concerts parallèles en plus). Inutile de dire qu'elle est une inspiration dans l'art de bousculer - et qu'elle est totalement prête à partager ses connaissances. Suivre sa colonne Athlète à temps partiel pour ses conseils d'expert sur tout, de la mise en place d'un programme d'entraînement à la motivation au gymnase tôt le matin. Ci-dessous, elle explique comment elle planifie ses repas pour une semaine entière - en moins d'une heure.
Saviez-vous que près de 40% de la nourriture aux États-Unis est jetée? En 2016, ma plus grande résolution était de gaspiller moins de nourriture pour plusieurs raisons. Un: économiser de l'argent. Deux: être meilleur pour l'environnement. Et troisièmement: avoir un plan de ce dont j'avais besoin pour la semaine afin de pouvoir m'en tenir à mon régime et éviter de frôler aveuglément le Wheat Thins de mon colocataire. Depuis lors, j’ai seulement composé ce chiffre de plus en plus au point où moi-même et mon autre proche, nous mangeons tous les repas à la maison, à l’exception d’un repas qui est consommé comme un «repas de gâteries».
Au cours des deux dernières années, j’ai vraiment l’impression d’avoir maîtrisé l’art de la planification de repas. Essayez ces cinq étapes ci-dessous pour préparer votre repas en moins d’une heure.
Étape 1: Carte de votre semaine avant de faire du shopping
Premier, accordez la priorité à passer du temps avant de vous rendre à l’épicerie pour déterminer à quoi ressemble votre semaine à venir. De cette façon, vous n’achèterez pas au hasard des objets qui seraient facilement perdus. Vous trouverez ci-dessous un exemple de la façon dont je passe simplement mes journées à me faire une idée de l'endroit où je serai quand, et à identifier le nombre de repas dont j'ai besoin:
Lundi
6h du matin: Heure d'entraînement au gymnase
8h - 18h: Travail
18h: Événement pour le travail
6h du matin: Heure d'entraînement au gymnase
8h - 18h: Travail
18h: Événement pour le travail
17h30: Heure d'entraînement au gymnase
8h - 18h: Travail
19h30: Fête d'entreprise
Mardi
17h30: Heure d'entraînement au gymnase
8h - 18h: Travail
19h30: Fête d'entreprise
Étape 2: Sur la base de cet agenda, déterminez combien de repas vous aurez réellement besoin de planifier
En regardant cet horaire, je peux identifier quelques choses en ce qui concerne les repas à venir:
1. Je ne serai pas du tout à la maison pour le petit-déjeuner, alors je devrai penser à un petit-déjeuner portable ou au repas que je pourrai manger lorsque je serai au bureau.
2. Je n’ai pas de repas de travail, je dois donc m’assurer que je prévois d’apporter mon propre déjeuner tous les jours.
Et il semblerait que je ne sois pas du tout à la maison pour le dîner cette semaine, il n’est donc pas nécessaire de planifier cela.
Étape 3: planifiez vos repas
Après avoir identifié les repas et les événements clés, essayez de trouver le meilleur repas pour chaque situation et, en général, ce que vous voulez manger cette semaine. Pour réduire les coûts, viser et essayer de doubler autant que possible les repas. Personnellement, j’ai adopté le plan «Manger le même repas tous les jours pendant une semaine entière», mais si cela est trop extrême pour vous, essayez de commencer par deux repas identiques pendant deux jours consécutifs. Ci-dessous, mon menu du lundi au mercredi en fonction des informations ci-dessus:
Petit déjeuner: Patates douces rôties, oeufs durs, avocat
Collation: Barre protéinée
Le déjeuner: 85g de poivrons sautés, de dinde hachée et d'avocat sur un lit d'épinards
Collation: Beurre de pomme et d'amande
Dîner:(en dehors)
Étape 4: Faites votre liste d'épicerie
N’ayez pas peur d’être exact. Sur la base de ce qui précède, voici à quoi ressemblerait ma préparation de repas de trois jours:
- 3 patates douces
- 1 carton d'œufs
- 2 avocats
- 2 poivrons
- 12 oz de dinde hachée
- un carton moyen ou un sac d'épinards
- 3 pommes
- un pot de beurre d'amande
- 3 barres protéinées
Étape 5: planifiez l'heure de la préparation du repas
Maintenant que vous avez tout planifié, cela devrait être un jeu d'enfant. Voici un exemple basé sur mon exemple de plan de trois jours:
- Rôtir les patates douces à 190 degrés jusqu'à cuisson complète.
- Des œufs durs à cuire.
- Pré-sectionnez le beurre d'amande en petits récipients.
- Préemballez trois jours d'épinards sous forme de lit de salade.
- Sauté de poivrons et de dinde hachée à l'huile d'olive. Une fois refroidi, répartissez-le à côté des épinards.
- Organisez et mettez les œufs, les avocats, les pommes et les barres protéinées dans un endroit familier pour qu’ils soient faciles à attraper et à emporter.
- Rôtir les patates douces à 190 degrés jusqu'à cuisson complète.
- Des œufs durs à cuire.
- Pré-sectionnez le beurre d'amande en petits récipients.
- Préemballez trois jours d'épinards sous forme de lit de salade.
- Sauté de poivrons et de dinde hachée à l'huile d'olive. Une fois refroidi, répartissez-le à côté des épinards.
- Organisez et mettez les œufs, les avocats, les pommes et les barres protéinées dans un endroit familier pour qu’ils soient faciles à attraper et à emporter.
Bien que ce processus puisse nécessiter un peu plus de réflexion que ce que vous êtes en train de faire en agissant simplement par instinct, faites-moi confiance quand je vous dis que votre santé mentale, vos objectifs de nutrition et votre compte bancaire vous remercieront à coup sûr.
