Un nutritionniste dit que ce sont les meilleurs aliments propres pour l'été

Nous sélectionnons les cerveaux des modèles jour après jour. Nous entrons constamment dans leurs armoires à pharmacie et leurs armoires de cuisine pour essayer de découvrir leurs secrets insaisissables. Nous entendons beaucoup parler de manger sainement et d’éviter le sucre, mais nous entendons rarement des conseils de régime d’un mannequin qui possède également un diplôme en sciences de la nutrition. C'est exactement pourquoi nous sommes allés à Alicia Rountree. Le modèle mauricien est également un nutritionniste certifié et un restaurateur qui partage aujourd'hui ses secrets avec nous.

L'été approche à grands pas et avec lui, vous ressentez peut-être le besoin de modifier votre rotation d'aliments de réconfort approvisionnés pendant l'hiver. Après tout, c’est la saison où les produits sont les plus vibrants et variés, ce qui signifie que manger sainement n’a jamais été aussi facile. Alors, qu'est-ce qui constitue une "alimentation saine"? Cela signifie fondamentalement que manger des produits est aussi proche que possible de son état naturel. Lisez ce qui suit pendant que je lis mes meilleurs conseils pour une alimentation saine afin de vous donner un coup de pouce pour regarder et vous sentir au mieux de votre forme pendant la saison et au-delà.

Mangez de "bonnes" graisses

Les graisses saines sont l’une des meilleures catégories de produits alimentaires sains à approvisionner en été. Les «mauvais» gras - les acides gras trans présents dans les aliments gras, transformés et sucrés - provoquent une inflammation du corps. Remplacez les huiles végétales raffinées comme le tournesol, le canola et le soja par des "vrais" gras comme la noix de coco pressée à froid, les pépins de raisin et l'huile d'olive. Les mauvaises graisses augmentent le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, tandis que les bonnes graisses aident notre corps à mieux absorber les nutriments et aident à la croissance et au développement du cerveau.

Charge les légumes

Une grande partie de tout plan d'alimentation saine consiste à faire le plein de légumes, de préférence biologiques si possible. Méfiez-vous des légumes qui font partie de la «sale douzaine», qui comprend les épinards, le concombre, les salades, les poivrons, les pommes de terre et le céleri, car ils ont la plus forte concentration de pesticides si vous optez pour une culture non biologique.

Optez pour des viandes de haute qualité

Manger sainement ne signifie pas nécessairement être végétarien ou végétalien. (Bien sûr, il existe de nombreuses options riches en protéines si vous suivez un régime végétalien.) Même si un régime alimentaire sain consiste en une généreuse portion de légumes, si vous mangez de la viande, optez toujours pour la meilleure qualité biologique et non transformée. Évitez autant que possible les viandes de mauvaise qualité, car elles peuvent contenir des antibiotiques, des pesticides et des hormones.

Focus sur les grains entiers

Choisissez des grains germés autant que possible. Ils ont une grande quantité de fibres nécessaires à la santé de l'intestin, ainsi que des vitamines et des minéraux qui stimulent les niveaux d'énergie. L'incorporation de céréales anciennes telles que l'orge, l'avoine et le farro vous aidera à rester satisfait tout au long de la journée.

Évitez le sucre raffiné

Les aliments sucrés raffinés sont des calories vides et n'offrent aucune nutrition. Etant donné que le sucre ajouté est caché dans des produits apparemment sains, assurez-vous de lire les étiquettes des produits au supermarché et de préparer un repas fait maison au maximum. Plus souvent qu'autrement, les aliments emballés sont chargés de sucre, alors gardez-les au minimum. Évitez également les pâtes blanches et le pain blanc, car ils sont peu nutritifs et se transforment en sucre.

Enfin, évitez les ingrédients artificiels et les "faux" aliments - cela signifie que tout ce qui a l'air de durer plus longtemps que l'été!

Maintenant, renforcez votre régime alimentaire sain avec cinq aliments peu connus qui brûlent la graisse.