Cet aliment "malsain" figure toujours sur la liste d'épicerie de Selena Gomez

1. Citrons Biologiques

Comme le dit Davis à TZR, le jus de citron fraîchement pressé est le en très bonne santé clé pour ajouter du goût à pratiquement tout. Pour améliorer la nourriture avec un peu de piquant et une dose supplémentaire de vitamine C préservant la jeunesse, elle la presse dans une vinaigrette faite maison ou sur une coupe maigre de protéines comme le poisson ou le poulet.

"Les citrons sont l'aliment le plus alcalinisant, ce qui signifie qu'ils équilibrent les acides dans votre corps et rétablissent votre pH. Ils facilitent également la digestion et la désintoxication, et nettoient votre foie et vos intestins, entre autres."

2. Avocats biologiques

Ici, au siège de Byrdie, nous sommes de grands fans d’avocat. Voyez ce qui s’est passé lorsque le rédacteur en chef Hallie Gould a mangé deux avocats tous les jours pendant deux semaines de suite. Donc, découvrir que le pain grillé bien-aimé est l’un des préférés de Davis était la musique pour nos oreilles affamées.

"Je mange un demi-avocat presque tous les jours. Que vous le mettiez dans une salade, dans un sandwich, en purée au guacamole ou même en tranches avec vos œufs, c'est un aliment délicieux et polyvalent qui contient une tonne de vitamines, de minéraux et de cœur. gras monoinsaturés sains », cite-t-elle.

3. Carottes

Sans surprise, les légumes frais ont figuré en tête de la liste des régimes alimentaires sains de Davis. Et en particulier, elle adore les carottes grâce à leur polyvalence (vous pouvez les manger crues ou cuites!) Et à leur profil nutritionnel stellaire: bêta-carotène, fibres, vitamine K, potassium et antioxydants.

"Ils aident à réduire le cholestérol, et j'adore les utiliser dans la base de soupes et de sauces, et cuits à l'huile d'olive, aux herbes et au sel de Maldon."

4. Concombres Persans

Si vous n'aimez pas les carottes (ou si vous avez simplement besoin de plus de variété), elle vous recommande ces cukes de taille mini pour une seconde option croustillante. Elle fait même une alternative au cornichon salé qui aurait obsédé Gomez.

"Les concombres sont rafraîchissants, délicieux, faibles en calories et riches en minéraux et en vitamines bénéfiques pour la peau. Le cépage persan est plus petit et plus sucré que les plus gros. J'adore les tremper dans du tahini, un filet d'huile d'olive et du sel de Maldon, ou une tranche et faites-les mariner dans du vinaigre de vin de riz, du mirin (un vin de riz sucré japonais), des graines de sésame, un filet d’huile de sésame et des aminos liquides de Bragg. Je le fais tout le temps pour Selena et elle l’aime."

5. Le beurre d'arachide classique de Justin

6. céleri biologique

Pour une collation ultra-hydratante (le céleri est chargé en H2O), Davis privilégie particulièrement ce légume si vous avez envie de quelque chose d'un peu salé avec une touche naturelle. De plus, y a-t-il déjà eu une association plus classique avec le beurre de cacahuète susmentionné? Nous pensons pas.

7. Ghee organique

Beurre clarifié au ghee Organic Valley 11 $

Ghee, jamais entendu parler de cela? Souvent associé à cet engouement (les gens adorent le mélanger avec leur tasse de Joe et d'huile de coco du matin - du moins chez L.A.), selon Davis, c'est aussi un moyen délicieux et riche en nutriments d'obtenir le profil de saveur du beurre sans produit laitier.

"Le ghee est du beurre clarifié, qui est la partie claire du beurre qui se forme et se sépare lorsque vous le chauffez", explique Davis. "Le ghee ne contient pas de produits laitiers et contient des acides gras à chaîne moyenne (qui sont absorbés par le foie pour produire de l'énergie qui aide à brûler les graisses). Le ghee favorise également la santé du tube digestif et est riche en vitamines A et E."

Elle suggère de l'étendre sur du pain grillé ou de l'utiliser lors de la cuisson. (Il a un point de fumée très élevé, il est donc idéal pour une chaleur élevée!)

8. Hampton Creek Just Mayo

Hampton Creek Just Mayo 10 $

Vous pensiez ne jamais voir le jour où un nutritionniste hollywoodien recommandera Mayo dans le cadre d'un régime alimentaire sain et approuvé par les célébrités? Pensez encore.

"Just Mayo a le même goût que la mayonnaise traditionnelle, mais ne contient ni soja ni produits laitiers. C'est tellement délicieux et meilleur pour vous que l'original. Selena adore ça!" S'exclame Davis dans l'interview.

9. Sel de Maldon

Flocons de sel de mer de Maldon 6 $

Un autre genre de rec surprenant? Sel de mer. Mais encore une fois, ce n'est pas n'importe quel vieux sel; c'est du sel de Maldon - une itération française feuilletée, dit Davis, regorge de saveurs avec, obtenez ceci, moins de sodium. Apparemment, vous ne pouvez pas en faire trop.

10. Produits de Bragg

Bragg Liquid Aminos 11 $

Dernier point, mais non des moindres, Davis dit qu'elle est passionnée par tout ce qui va de Bragg - de ses aminos liquides (il a apparemment le profil gustatif de la sauce de soja) à son huile, à son huile d'olive, ses flocons de levure nutritionnelle et son vinaigre de cidre.

"L'assaisonnement liquide d'aminos est essentiellement une sauce de soja et une excellente source d'acides aminés et de protéines végétales. Leur huile d'olive pressée à froid de qualité supérieure est riche en acides gras monoinsaturés sains pour le cœur et en antioxydants naturels. Je l'utilise pour faire rôtir des légumes et en salade vinaigrette et marinades.Les flocons de levure ont un goût de noisette / parmesan et sont parfaits pour les salades, le maïs soufflé, les légumes et les trempettes-ce sont un moyen sans sodium sans cholestérol d'ajouter de la saveur. Leur vinaigre de cidre de pomme est riche en enzymes, aide Contrôle du poids, favorise la digestion et l'équilibre du pH, aide à éliminer les toxines, renforce votre système immunitaire et est bénéfique pour votre estomac et votre gorge ", explique-t-elle avec emphase.

Oh, et si vous êtes à la recherche d'une recette de vinaigrette maison saine, Davis aime mélanger l'huile d'olive et les flocons de levure de la marque avec un demi-citron biologique et le sel de Maldon susmentionné pour une délicieuse garniture nutritionnelle. coup de poing chargé.

Prochaine étape: nous avons travaillé avec un nutritionniste holistique pour élaborer une liste d'épicerie saine pour trois budgets différents - consultez la liste ci-dessous.