Essayer le régime mono: une histoire d'horreur

Il n'y a pas de régime plus ridicule que le régime mono, c'est pourquoi nous l'avons essayé pour que vous n'ayez pas à le faire. Ce n'est pas un nouveau concept, il fait des vagues sur les médias sociaux depuis un certain temps et nous étions curieux. Peut-il vraiment être durable et, plus important encore, un moyen sain de perdre du poids?

Pour ceux d'entre vous qui ne sont pas sûrs, le régime mono est l'endroit où vous mangez un aliment tout le temps. Mais il n'y a pas de règles; Certains se concentrent sur un aliment comme Freelee the Banana Girl, qui réussit à manger un smoothie de 15 bananes juste pour le petit-déjeuner (même si elle inclut également d'autres fruits tout au long de la journée). Elle est l’une des nombreuses personnes qui suivent un régime fruité, ce qui en fait d’excellents repas colorés sur Instagram, ce qui explique pourquoi il est devenu si populaire sur la plate-forme. Certains suivent une règle 95: 5 selon laquelle ils peuvent ajouter de petites quantités d'autres types d'aliments pour empêcher l'apparition de l'ennui.

La plupart prétendent que c'est un mode de vie sain, mais nous ne sommes pas convaincus…

Il n'y a pas de règles strictes pour le régime mono-régime, car aucun nutritionniste sensé n'approuverait un tel engouement.Nous avons fait appel à un expert (qui ne voulait pas être nommé) avant notre expérience, qui nous a mis en garde contre les fruits. "C’est plein de sucre et cela causerait des dégâts considérables avec votre niveau d’insuline et votre énergie", ont-ils dit, mais devrait Pour cette expérience, ils ont répondu: "Si je devais en choisir une, je me contenterais de la protéine du groupe alimentaire. Pour un aliment, éventuellement l'œuf, simplement parce que c'est l'aliment protéique de référence numéro un, qui contient tous vos acides aminés essentiels..

Sinon, la dinde, le poulet ou le saumon seraient des choix acceptables."

J'étais associé à des œufs, tandis qu'Elinor avait du poulet; il s'agissait moins de savoir ce qui venait en premier, mais plutôt de savoir qui serait le premier. Nous nous sommes mis au défi de trois jours. Continuez à faire défiler pour voir comment nous en sommes arrivés…

De toute évidence, la pensée derrière un régime mono (autant que les fruitariens peuvent protester) est pour la perte de poids. Pourquoi voudriez-vous restreindre la nourriture de manière aussi folle? En tant qu'entraîneur personnel qualifié et participant à un cours de nutrition, je suis allé à l'encontre de tout ce à quoi je crois en limitant l'alimentation à une seule source. Je compte mes macros (quand je suis bon), ce qui signifie que je vérifie chaque jour l'équilibre sain entre protéines, lipides et glucides. Mais revenons à ces œufs…

JOUR UN

Le premier jour, j'ai commencé avec une omelette aux blancs d'œufs, accompagnée d'un peu d'oignon et suffisamment savoureuse. Je pensais que si je mangeais beaucoup d'œufs, il serait bon de limiter les jaunes autant qu'ils le pourraient. Ils contiennent de bonnes graisses, oui, mais avec chaque jaune contenant en moyenne 4,5 grammes de graisse, il monte rapidement (la femme moyenne devrait avoir environ 50 grammes de graisse par jour). Pour le déjeuner, je suis sorti et j'ai demandé des œufs pochés sur du pain grillé - la cuisine était d'accord même s'ils avaient cessé de servir le petit-déjeuner. J'aime les œufs, alors les manger deux fois par jour n'est pas une tâche difficile, mais venir dîner, prendre un pot d'œufs et d'épinards de Pret était plutôt sombre.

Tout au long de la journée, je n'avais pas faim - les œufs sont riches en protéines et les protéines ont un effet sur le cerveau qui provoque un sentiment de satiété, mais là encore, je n'aimais pas vraiment la vie.

JOUR DEUX

J'ai manqué le petit-déjeuner, alors je viens d'avoir un grand cappuccino, puis j'ai avalé deux œufs pochés sur du pain grillé aux environs de 11 h 30. Encore une fois, ils m'ont gardé rassasié jusqu'au dîner, où je suis tombé du chariot. Je suis allé dîner impromptu dans un endroit appelé Le Bab (kebabs), il n'y avait donc rien qui ressemblait à un œuf sur le menu. J'ai eu le kebab de poulet et l'ai beaucoup apprécié, merci.

DERNIER JOUR

Dernier jour! J'ai glissé sur l'omelette aux blancs d'œufs sur le menu et j'ai plutôt choisi d'éviter le pain grillé avec deux œufs pochés. Puis suivi au déjeuner avec du poulet et des courgettes. Est-ce que je me suis senti mal pour seulement durer presque deux jours? Pas un bit. Oui, les œufs étaient copieux et, oui, je me sentais un peu plus maigre, mais je ne me sentais pas particulièrement en bonne santé en mangeant un aliment, que cela soit bon ou non pour vous. Si vous voulez perdre du poids, soyez malin. La clé est le contrôle des portions, ne limitant pas votre régime à un type d'aliment.

Mangez des œufs, bien sûr, mais augmentez votre teneur en protéines maigres pour vous garder rassasié plus longtemps, remplissez vos assiettes de fruits, de légumes riches en vitamines et en minéraux et, oui, même de glucides (vous en avez besoin pour votre énergie, en particulier si vous faites de l'exercice. vous êtes debout toute la journée. Les personnes travaillant au bureau ont besoin de moins de glucides). Ensuite, limitez simplement les aliments transformés que vous mangez (bonbons et chips, nous vous regardons). La seule chose clé que j'ai apprise en faisant le régime mono? Je ne le referai plus.

- Amy Lawrenson, directrice de la rédaction

Si je suis honnête, j’ai eu l’impression que j’ai eu la bonne partie de mon projet d’avoir le poulet comme option pour le régime mono. Mais à la fin de la semaine, ma suffisance était définitivement retombée. Vous devrez vous faire votre propre idée pour savoir quels choix de protéines étaient les meilleurs.

JOUR UN

Le petit-déjeuner est difficile quand vous venez de manger du poulet, mais le premier jour, il n’était pas trop difficile à avaler. J'ai opté pour un demi-paquet de poulet préparé (de Marks and Spencer, donc c'était très bon), que j'avais avec deux tomates. Des ajouts de sel et un filet d'huile d'olive ont rendu le tout beaucoup plus agréable. Au déjeuner, j'avais un filet de poulet à l'ail et un côté de chou frisé, comme je mangeais au restaurant. C'était assez délicieux, alors encore une fois, j'ai eu l'impression que tout se passait plutôt bien. Au dîner, j'ai fini le poulet préparé avec quelques tomates et cette fois un peu d'œuf.

Je n’avais définitivement pas faim toute la journée, donc ce n’était pas si grave. Jusqu'ici tout va bien.

JOUR DEUX

Oh cher. La deuxième journée n'a pas bien commencé. je vraiment besoin de quelque chose d'autre, et que quelque chose d'autre devait être toast. Je me suis réveillé avec une envie de glucides, donc une tranche de blé entier (juste une!) Avec du beurre pour mon petit-déjeuner devait être préparée. Après un début aussi prometteur, je suis tombé au premier obstacle glucidique complexe. Au déjeuner, cependant, j'étais mieux. J'ai opté pour une salade de poulet de Pret. L'ajout de morceaux supplémentaires - un petit morceau de fromage, des feuilles et des tomates - a fait une énorme différence et je me sentais un peu plus capable de faire cela.

Cependant, lorsque l'heure du dîner arriva, je perdis l'appétit à l'idée de manger du poulet à nouveau, alors je mangeais à peine. C’est peut-être la solution pour perdre du poids avec ce régime: le trouver si ennuyeux que vous ne pouvez pas supporter de le manger et de perdre du poids par défaut. En bonne santé ce n'est pas.

DERNIER JOUR

J'avais l'impression de m'être laissé tomber hier, alors j'étais prêt à y faire face et à terminer la dernière journée sans tentations. Le petit déjeuner était encore une fois un poulet préparé à l'avance. Si quelqu'un a une idée de ce qu'il faut manger quand on a besoin de quelque chose de rapide le matin, je suis ouvert aux suggestions, et j'ai commencé à me sentir un peu grossier. Ne pas manger beaucoup la nuit précédente et avoir à nouveau du poulet n'était pas entièrement d'accord avec moi, ce qui prouve clairement que ce régime n'est pas exactement le plus sain. Le déjeuner était un autre morceau de filet de poulet mais avec des épinards cette fois-ci, mais au dîner, j’avais abandonné et décidé de prendre un sandwich aux œufs au plat avec un rouleau blanc et du ketchup à la tomate était ce dont mon corps avait envie.

Eh bien, si je vais tomber du wagon, je peux aussi bien le faire avec un style spectaculaire. J'aurais certainement perdu une livre ou deux, mais c'était probablement parce que mon appétit s'était évaporé grâce à mes choix alimentaires limités. Inutile de dire que je ne reviendrai pas de cette expérience de si tôt.

- Elinor Block, rédacteur en chef adjoint