Ce compte Instagram vous montre la vérité derrière les aliments "sains"

"5 raisons de ne jamais compter une autre calorie", "7 femmes partagent leur perte de poids sans compter une seule calorie", "La science révèle pourquoi les comptages caloriques sont tous faux" - voici quelques-uns des titres qui apparaissent recherche rapide sur le comptage des calories. En d'autres termes, de nombreuses écoles de pensée considèrent qu'il s'agit d'un groupe de bologne (peu importe les calories).

En termes simples, une calorie est la quantité d'énergie nécessaire pour chauffer un kilogramme d'eau d'un degré Celsius. Toutefois, les calories figurant sur les étiquettes nutritionnelles sont basées sur des estimations: le système digestif humain et ses nuances sont beaucoup trop complexes pour permettre de concevoir une formule calorique sans tache qui s’adresse au grand public.

De plus, 100 calories de tasses de beurre de cacahuète et 100 calories de pain de blé entier vont évidemment être décomposées de deux manières très différentes: le bonbon est beaucoup plus riche en graisse et en sucre que l’autre, et ces éléments sont stockés dans le corps graisse, par opposition au pain, qui reconstitue le corps avec des vitamines et des minéraux et est même prouvé pour réduire l'appétit.

Lucy Mountain, blogueuse de fitness et créatrice du compte Instagram theFFFeed, a exposé un autre problème lié au comptage des calories: le fait de mal évaluer le nombre de calories dans les aliments ou les boissons, en particulier par rapport à des produits de taille similaire.Jetez un oeil ci-dessous.

À gauche se trouve un américain blanc venti, qui ne contient que 45 calories, par rapport à un blanc plat venti, dont le nombre de calories est plus de cinq fois supérieur, bien que leur apparence et leur sonorité soient incroyablement similaires.

Nous comprenons: le beurre est bien. Mais ajouter un peu à une tranche de pain grillé, comme indiqué ci-dessus, ajoute près de 100 calories (ou plus, en fonction de la lourdeur de vos mains).

Aussi fascinantes que soient ces images, le message est assez simple: ce que vous mangez est plus important que la taille. Une tranche de pain sera clairement rendue plus grasse et plus calorique en ajoutant des garnitures, et en choisissant une boisson qui contient un expresso et du lait arrosés (un Americano blanc), par opposition à un expresso mélangé avec du lait et pas d'eau (un blanc à plat) vous amener à prendre plus de calories. Il s'agit de manger consciemment et de prendre en compte ce qui se trouve dans votre assiette ou dans votre tasse.

Ensuite, jetez un coup d’œil aux 10 petits changements de régime qui font toute la différence.

Image d'ouverture: Pinch of Yum