La science dit: Mangez ce fruit pour protéger votre cerveau du vieillissement
Nous nous efforçons toujours d'obtenir une santé optimale du cerveau, cherchant à éliminer définitivement le voile et la fatigue (sans oublier de garder notre mémoire et notre humeur sous contrôle), c'est pourquoi nous ajouterons plus de fruits à notre alimentation. À partir de maintenant. Selon MSN, une nouvelle étude publiée dans Frontières in Neuring Science Il a été déterminé qu'en incluant davantage d'aliments riches en caroténoïdes dans votre alimentation, vous pouviez réellement ralentir le processus de vieillissement mental. Et qui ne veut pas faire ça, non? TLa clé est un caroténoïde spécifique appelé lutéine, un nutriment que l’on trouve en grande quantité dans les œufs, les légumes-feuilles comme l’épinard et le chou frisé, et plus particulièrement les avocats. (C’est la meilleure nouvelle que nous ayons entendue depuis longtemps; qu’il s’agisse de tacos ou de toasts, nous adorons nos avocats californiens.)
L'article cite des recherches antérieures sur le sujet, qui ont prouvé que la lutéine possède des propriétés anti-inflammatoires dans le corps. En outre, lorsque nous mangeons des aliments riches en lutéine, la lutéine finit par s'accumuler dans les tissus cérébraux, ce qui conduit les scientifiques à postuler qu'elle affecte positivement le fonctionnement du cerveau. Les chercheurs voulaient tester cette théorie directement. Ils ont donc rassemblé 60 personnes âgées de 25 à 45 ans. Ils ont mesuré les niveaux de lutéine de chaque individu avant de les préparer à une tâche difficile qui nécessitait une grande concentration.
Comme vous pouvez le deviner, ils ont découvert que les personnes plus âgées qui avaient des niveaux élevés de lutéine correspondaient au "rythme cognitif" des personnes plus jeunes. "En vieillissant, les gens connaissent un déclin typique, "l'auteur de l'étude, Anne Walk, PhD, a partagé."Cependant, des recherches ont montré que ce processus peut commencer plus tôt que prévu. Vous pouvez même commencer à voir des différences dans les années 30. Si la lutéine peut protéger contre le déclin, nous devrions encourager les gens à consommer des aliments riches en lutéine à un moment de leur vie où ils auront un bénéfice maximal."
Alors, prenez un avocat (vous ne devez pas nous le dire deux fois) lors de la préparation de vos repas. Cela ne peut certainement pas faire mal, et qui sait, peut-être serez-vous mieux concentré à cause de cela.
Lisez l'article complet sur MSN. Ensuite, consultez les cinq meilleurs masques pour l'avocat pour nourrir votre peau.
