Sont des boissons protéinées pour les adolescents?

Les shakes protéinés et les poudres sont des compléments alimentaires transformés qui n'ont pas été évalués ou approuvés par la Food and Drug Administration des États-Unis. Ils sont peu susceptibles de nuire à la plupart des gens, mais ils n'offrent pas la même qualité de nutrition que les aliments entiers et ils peuvent présenter certains risques pour la santé des adolescents.

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Shakes vs. Foods

Les aliments entiers contiennent une variété de vitamines naturelles, de minéraux et de substances protectrices comme des antioxydants et des phytonutriments. Les shakes protéinés sont souvent enrichis avec certains de ces composés, mais selon le Dr Lorenzo Cohen du MD Anderson Cancer Center, la qualité nutritive des suppléments est inférieure. De plus, les adolescents aux États-Unis consomment environ deux fois plus de protéines que leur corps en a besoin, de sorte que l'obtention de protéines à partir de shakes peut en fait entraîner une consommation excessive de protéines.

Risques inconnus

Les shakes protéinés et les suppléments sont fabriqués pour un usage adulte. Étant donné que de nombreux adolescents continuent de croître et de se développer physiquement, les suppléments peuvent ne pas les affecter de la même manière que les adultes. Pour cette raison, le pédiatre Hugh O'Brodovich recommande de ne pas les utiliser dans le régime alimentaire d'un adolescent.