Boudin saucisse Calories

Boudin est un type de saucisse populaire dans la cuisine cajun. Boudin est généralement fabriqué à partir de porc sans le sang et il comprend généralement le cœur et le foie.

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Calories

Cette information nutritionnelle s'applique à une recette typique de boudin d'une portion de 2. 6 oz. Une portion de boudin contient 145 calories, selon My Fitness Pal. Cela représente environ 7 pour cent de la valeur quotidienne pour les calories sur la base d'un régime alimentaire standard de 2 000 calories par jour.

Graisse et Protéines

Une portion de Boudin contient 7 g de matières grasses, soit 63 calories provenant de matières grasses. Cela représente environ 14 pour cent de la valeur quotidienne pour les graisses. La teneur en matières grasses dans une portion de boudin comprend 2 g de gras saturés, soit 10 pour cent de la valeur quotidienne pour les graisses saturées. Boudin contient également 6 g de protéines, ce qui représente environ 24 calories de protéines. Cela fournit 12 pour cent de la valeur quotidienne pour les protéines.

Glucides

Boudin contient 17 g de glucides par portion. Cela représente environ 6 pour cent de la valeur quotidienne pour les hydrates de carbone, soit 58 calories. Cette teneur en hydrates de carbone comprend 15 g d'amidon, 1 g de sucre et 1 g de fibres alimentaires.