Calories dans la sauce à la viande

La cuisson à la vapeur des pâtes chaudes garnies d'une sauce à la viande à base de tomates et infusée d'herbes est un plat préféré de nombreux ménages. La sauce à la viande peut être assez légère et saine si vous utilisez de la dinde hachée maigre. D'autre part, les sauces au bœuf et à la saucisse peuvent avoir un nombre de calories élevé.

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Sauce Gourmet

Si vous deviez faire de la gastronomie et préparer une sauce à la viande avec des ingrédients riches comme du bœuf ou des saucisses, la sauce à elle seule contiendrait 311 calories par portion de 270 grammes. un peu plus de 1 tasse. Quelques révisions à la recette vous donneront un repas considérablement plus léger. Remplacer la dinde hachée par du bœuf et utiliser une main légère avec l'huile d'olive pour faire une sauce avec moins de 200 calories par portion de 270 grammes. Utilisez beaucoup d'herbes et d'assaisonnements pour un repas savoureux.

Sauce achetée en magasin

La sauce à la viande dans les bocaux et les boîtes contient généralement très peu de viande et est relativement faible en calories. La viande est un aliment riche en énergie ou en calories, tandis que les légumes et les fruits, comme les tomates en sauce marinara, contiennent beaucoup d'eau. La base de données nationale sur les éléments nutritifs du ministère de l'Agriculture des États-Unis estime qu'une portion de 270 grammes de sauce aromatisée à la viande contient environ 167 calories.