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Calories dans une tasse de courge butternut

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Anonim

La courge musquée est un légume bulbeux à peau jaune orangée ou jaune pâle. Bien que ce soit dans la famille des courges d'hiver, la courge musquée est disponible toute l'année. Profitez-en cuit comme plat d'accompagnement à faible teneur en calories et nutritif.

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Calories

Une portion de 1 tasse de courge musquée cuite fournit 82 calories, selon la base de données sur les éléments nutritifs du ministère de l'Agriculture des États-Unis.

Autres nutriments

Une tasse de courge offre 568 milligrammes de potassium, plus de 22 000 unités internationales de vitamine A, 2, 6 milligrammes de vitamine E et 84 milligrammes de calcium. Vous obtiendrez également 6. 6 grammes de fibres de remplissage et 21. 5 grammes de glucides énergétiques.

Ajouts sains et pas si sains

La cuisson est une méthode de cuisson saine pour préparer la courge musquée. Ajouter la cannelle ou d'autres épices pour ajouter de la saveur. Le beurre et la crème ajouteront des calories et de la graisse à votre plat.