Ginger peut-il vous aider à perdre du poids?

avec du gingembre comme ingrédient vedette dans la tarte à la citrouille ou des biscuits de pain d'épice, mais il a aussi une longue histoire d'utilisation dans la médecine chinoise et ayurvédique comme traitement pour soulager l'arthrite, les symptômes du rhume et les nausées. La façon dont le gingembre affecte la digestion en fait également une aide possible à la perte de poids qui peut supprimer la faim et modérer les niveaux de sucre dans le sang.

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Gingembre et sucre dans le sang

Des recherches préliminaires suggèrent que le gingembre aide à stabiliser la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Les fluctuations sauvages de la glycémie peuvent entraîner des envies de fumer, une faim extrême et une désensibilisation à l'insuline, qui peuvent toutes entraîner une suralimentation. Dans une étude publiée en 2015 dans le Journal iranien de la recherche pharmaceutique, les participants atteints de diabète de type 2 qui ont consommé du gingembre en poudre tous les jours pendant 12 semaines ont vu leur taux de glycémie à jeun diminuer. Une étude de 2014 publiée dans le International Journal of Food Science et Nutrition a rapporté que le gingembre pris quotidiennement pendant huit semaines a aidé à réduire la sensibilité à l'insuline et la glycémie à jeun chez les diabétiques de type 2. Malgré ces résultats prometteurs, des études plus vastes et supplémentaires sont nécessaires pour confirmer si le gingembre est efficace pour les personnes atteintes de diabète.

Le gingembre vous aide à vous sentir rassasié

Le gingembre peut aider à diminuer votre appétit, ce qui facilite la coupe des calories. Le journal Metabolism a publié une étude en 2012 qui a démontré qu'une boisson chaude au gingembre contenant 2 grammes de poudre de gingembre consommée après un repas réduit les sensations de faim jusqu'à six heures. La boisson au gingembre semblait également augmenter le nombre de calories que le corps utilisait pour digérer le repas initial, connu sous le nom d'effet thermique de la nourriture. Cette petite étude est prometteuse, mais d'autres recherches sont nécessaires pour confirmer les résultats.

Gingembre pour le traitement de l'obésité et la perte de poids

Des études chez l'animal ont indiqué que le gingembre, lorsqu'il est utilisé en conjonction avec d'autres thérapies, peut être un moyen de traiter l'obésité. Un numéro de 2014 du Journal des sciences et de l'alimentation de l'agriculture, a testé l'effet du gingérol - le composant principal dans le gingembre - sur le poids corporel chez les rats obèses. Après 30 jours, les rats ont connu une réduction significative du poids corporel ainsi que des niveaux améliorés de leptine - l'hormone qui signale la satiété - et d'insuline.

Une autre étude réalisée sur des rats et publiée dans un numéro de 2013 de la Revue européenne des sciences médicales et pharmacologiques a comparé les effets d'un supplément de gingembre et d'Orlistat, un médicament qui favorise la perte de poids. Après quatre semaines, le gingembre et Orlistat ont eu des effets significatifs similaires sur la réduction du poids corporel. Le gingembre a également amélioré le taux de bon cholestérol dans le sang des rats.

Cependant, il est trop tôt pour dire si le gingembre a les mêmes avantages de perte de poids chez les humains.

Précautions lors de la prise de gingembre

Le gingembre ajouté aux repas sous forme d'épices ou de condiments ne devrait pas être un problème pour la plupart des gens. Cependant, les pilules, les teintures et les huiles supplémentaires doivent être abordées avec prudence. Vous devriez consulter votre médecin avant d'ajouter du gingembre à votre régime alimentaire, et si vous prenez un anticoagulant, faites très attention - le gingembre peut augmenter le risque de saignement. Ceux qui prennent de l'hypertension ou des médicaments contre le diabète devraient également consulter leur fournisseur de soins médicaux avant de consommer du gingembre supplémentaire, car en plus de ses effets sur la glycémie, il peut abaisser la tension artérielle.