Colostrum et perte de poids
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Le colostrum, ou «lait précoce», est produit par tous les mammifères peu de temps après l'accouchement. Le colostrum fournit des anticorps et une nutrition qui aident à fortifier les systèmes immunitaires en développement. Il est riche en protéines de haute qualité, en substances antibactériennes, en facteurs de croissance et en composants bioactifs. Le colostrum bovin est commercialisé en tant que source de protéines de qualité, de facteurs de croissance et de composés immuno-fortifiants. En tant que supplément de perte de poids, le colostrum peut aider à augmenter la masse corporelle maigre, augmentant ainsi le métabolisme basal.
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Rétablissement
Le colostrum bovin est en train de devenir populaire parmi les athlètes entraînés pour promouvoir la performance physique. Shing, Hunter et Stevenson, dans leur revue de littérature 2009 dans la revue «Sports Medicine», indiquent que le colostrum bovin présente des éléments suggérant une amélioration de la fonction immunitaire, de l'intégrité gastro-intestinale et des paramètres neuroendocriniens améliorés. La recherche de Shing, et al., suggère que les effets de la supplémentation en colostrum sur la performance physique peuvent être les plus notés pendant les périodes d'entraînement de haute intensité et de récupération après un entraînement de haute intensité.
Performance de résistance
En 2005, Mero et coll. Ont examiné les effets du colostrum bovin sur la résistance mécanique. Douze hommes physiquement actifs ont participé à une étude visant à déterminer les effets de deux semaines de supplémentation en colostrum bovin sur les protéines musculaires, les acides aminés sériques et les performances de résistance. Les participants ont reçu 20 mg d'un placebo ou d'un colostrum bovin quatre fois par jour. La comparaison des groupes colostrum bovin et placebo a indiqué que la supplémentation en colostrum bovin n'entraînait pas d'augmentation du volume d'entraînement ni de marqueurs de la force musculaire. Les auteurs ont conclu que deux semaines de supplémentation en colostrum n'avaient aucun effet sur la performance de la force ou l'équilibre protéique chez les jeunes hommes. Les futures études devraient examiner de plus longues périodes de supplémentation en colostrum avant de rejeter le colostrum comme inefficace sur la performance de la force.
Masse corporelle maigre
La recherche effectuée par Antonio, Sanders et Gammeren en 2001, comme indiqué dans la revue "Nutrition", a examiné l'effet de la supplémentation en colostrum sur la composition corporelle. Dans l'étude, il y avait deux groupes: un groupe placebo / protéine de lactosérum et un groupe de colostrum bovin. Les participants de chaque groupe ont suivi une formation aérobique et de résistance intensive au moins trois fois par semaine pendant huit semaines. Après huit semaines d'entraînement physique, le groupe colostrum bovin a connu une augmentation plus importante de la masse corporelle maigre chez les hommes et les femmes actifs que chez le groupe des protéines de lactosérum.
Perte de poids
Il a été démontré qu'une supplémentation au colostrum aide à augmenter la masse corporelle maigre.Les gains de masse maigre entraînent une augmentation du métabolisme basal (BMR), ou l'énergie dont votre corps a besoin pour toutes ses fonctions, telles que la respiration, le sang circulant, le réglage hormonal et la croissance et la réparation des cellules. L'augmentation de la dépense énergétique augmente la perte de poids. Le colostrum a un rôle à jouer dans la perte de poids.
Posologie
Shing, et al., suggèrent que 20 à 50 grammes par jour de colostrum, combinés avec d'autres protéines de haute qualité, telles que le lactosérum et la caséine, donnent les meilleurs résultats.