Par jour Exigence de vitamine D pour les femmes

La vitamine D, l'une des 13 vitamines essentielles, aide le corps à absorber le calcium, soutient le système immunitaire, aide à fonction normale des nerfs et des muscles et régule la production de protéines importantes pour le développement et la croissance des cellules. Bien que le corps stocke la vitamine D dans le foie et les tissus adipeux, le Food and Nutrition Board a établi un apport suffisant en vitamine D pour les femmes, ce qui représente la quantité suffisante pour maintenir la santé osseuse et des niveaux de calcium normaux. de suppléments diététiques.

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Exigence quotidienne

Les femmes âgées de 19 à 50 ans, même celles qui sont enceintes ou qui allaitent, devraient recevoir 200 UI de vitamine D par jour, selon l'Université du Maryland Medical Center. En vieillissant, les os s'affaiblissent et l'ostéoporose, connue sous le nom de maladie osseuse poreuse, peut s'installer. Par conséquent, l'apport en vitamine D augmente à 400 UI chez les femmes de 51 à 70 ans et à 600 UI chez celles de plus de 70 ans.

Sources alimentaires naturelles

Comme peu d'aliments contiennent naturellement de la vitamine D, il peut être difficile de consommer les aliments nécessaires quotidiennement. Comme les animaux stockent la vitamine D dans le foie et les tissus adipeux, certains poissons, dont le saumon, le maquereau et le thon, contiennent de la vitamine D naturelle. Le foie et le foie de boeuf fournissent aussi de la vitamine D. Autres sources naturelles d'aliments les rayons ultraviolets du soleil.

Aliments enrichis

Pour aider les femmes à satisfaire leurs besoins quotidiens en vitamine D, les fabricants de produits alimentaires ajoutent de la vitamine D à certains aliments. Aux États-Unis, presque tout le lait est enrichi avec 100 UI par tasse, ce qui fournit 50 pour cent de l'apport adéquat pour la plupart des adultes de moins de 50 ans, selon le National Institutes of Health. Les autres aliments enrichis en vitamine D comprennent le jus d'orange, les céréales de petit déjeuner, le yogourt et la margarine.

Exposition au soleil

La plupart des hommes et des femmes obtiennent leurs besoins quotidiens en vitamine D par l'exposition au soleil. Les rayons ultraviolets du soleil pénètrent dans la peau, déclenchant la conversion du 7-déhydrocholestérol en prévitamine D3, qui à son tour devient vitamine D3. Bien que les femmes prennent conscience de l'exposition au soleil et appliquent un écran solaire, elles ne parviennent généralement pas à appliquer suffisamment ou couvrir toute la peau, permettant aux rayons ultraviolets de pénétrer dans la peau pour produire de la vitamine D. Le National Institutes of Health besoin de 5 à 30 minutes d'exposition au soleil deux fois par semaine pour répondre aux besoins quotidiens en vitamine D.

Types

La vitamine D existe sous plusieurs formes, y compris l'ergocalciférol, aussi appelé vitamine D2, et le cholécalciférol D3.Une fois ingérés, les reins convertissent ces formes en vitamine D active, appelée calcitriol, que le corps peut utiliser. Les suppléments de vitamines et les vitamines utilisées pour fortifier les aliments utilisent souvent de la vitamine D2 dérivée de la levure. Bien que jugée équivalente, la vitamine D3 pourrait être plus puissante que la vitamine D2 et, par conséquent, offrir une meilleure protection contre la carence en vitamine D et les maladies osseuses associées, selon une étude publiée par Lisa Houghton et Reinhold Vieth dans le numéro d'octobre. Journal de la nutrition clinique. "