Régimes alimentaires pour les personnes obèses

Près de 36 pour cent des adultes en Amérique étaient obèses en 2008, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Un individu obèse accumule près de 1 429 $ de plus en frais de soins de santé qu'une personne de poids normal. Les personnes dont l'indice de masse corporelle est supérieur à 30 sont classées comme obèses, ce qui entraîne des problèmes de santé potentiels, tels que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète de type 2. Pour réduire les risques de ces maladies et obtenir une meilleure qualité de vie, engagez-vous dans une démarche de perte de poids qui commence par une alimentation plus saine.

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Diète hypocalorique

La façon la plus habituelle pour une personne obèse de perdre du poids est de se concentrer sur l'alimentation et de réduire les calories. Selon le National Heart, Lung and Blood Institute, vous devriez réduire votre apport calorique d'environ 500 à 1 000 calories par jour pour perdre un à deux livres par semaine. Même si vous êtes désireux de perdre votre statut obèse, résister à la tentation de réduire les calories de façon drastique. En règle générale, les femmes peuvent perdre du poids en toute sécurité en consommant 1 000 à 1, 200 calories par jour, et les hommes devraient viser 1, 200 à 1, 600 calories par jour. Cependant, ces plages de calories sont juste un guide; parlez à un médecin de la meilleure façon de perdre du poids. Les régimes de moins de 800 calories par jour nécessitent une surveillance médicale. Un régime alimentaire sain et hypocalorique évite les gras saturés et trans, le cholestérol, trop de sodium et les sucres ajoutés. Il comprend des produits laitiers à faible teneur en matière grasse; les protéines maigres, telles que le poisson, la volaille et les haricots; grains entiers; et fruits et légumes.

Régime à faible teneur en glucides

Si le calcul du nombre de calories semble être un obstacle à la perte de poids, un plan d'alimentation à faible teneur en glucides pourrait mieux fonctionner pour vous. Une étude publiée en 2003 dans le «New England Journal of Medicine» a montré qu'un régime hypoglucidique entraînait plus de perte de poids chez les participants obèses qu'un régime conventionnel au cours des six premiers mois - même si les différences étaient les mêmes après un an. En outre, une étude publiée dans les «Annals of Internal Medicine» en 2004 a révélé qu'un plan de régime faible en glucides conduit à une perte de poids plus importante et une amélioration des niveaux de triglycérides et de cholestérol chez les participants obèses. Sur un plan de régime faible en glucides, vous restreignez les glucides - en particulier les variétés à haut indice glycémique qui affectent votre glycémie - en faveur de manger plus de protéines et de matières grasses. En mangeant de cette façon, vous éviterez les céréales telles que le pain, les pâtes, le riz et l'avoine; quelques fruits à haute teneur en sucre; légumes-racines; et des aliments avec du sucre ajouté, tels que des bonbons, de la crème glacée et des desserts.

Tailles des portions

Peu importe le régime que vous choisissez, perdre beaucoup de poids nécessite un œil attentif pour déterminer et respecter les portions appropriées. Réduire les portions pour manger moins de nourriture et équilibrer votre apport calorique.Commencez par peser et mesurer tout ce que vous mangez, dit la nutritionniste LuAnn Berry sur la santé. com. D'autres astuces incluent l'utilisation d'une assiette plus petite pour vos repas, car elle contient moins de nourriture, et vous assure de lire l'étiquette nutritionnelle pour les portions et d'ajuster votre consommation au besoin.

Combiner la diète avec l'exercice

Bien que l'alimentation soit un élément vital de la perte de poids, une étude publiée en 2003 dans le «Journal of the American Medical Association» a révélé une révision du mode de vie sain et une activité physique était l'approche la plus réussie pour perdre du poids pour les patients obèses. L'American College of Sports Medicine dit qu'une personne obèse devrait se concentrer sur l'activité aérobique de faible intensité dans le but d'augmenter la durée et la fréquence, plutôt que l'intensité. Il recommande quatre à cinq jours d'exercice de 30 à 60 minutes; divisez-les en trois séances de 10 minutes si vous étiez auparavant sédentaire. Les activités appropriées comprennent la marche, la natation ou le cyclisme, qui exercent une pression minimale sur les articulations.