Les pamplemousses brûlent-ils des calories?

Les mythes diététiques meurent difficilement - en particulier la notion vieille de plusieurs décennies que vous pouvez vous sortir de vos problèmes de poids en utilisant une cuillère à pamplemousse. Rien contre le pamplemousse; En fait, en manger plus probablement vous ferait du bien, et au moins une étude de recherche affirme que pour certaines personnes, le pamplemousse peut être un ajout judicieux à un plan de perte de poids. Cependant, l'American Dietetic Association déclare que "il n'y a pas d'aliments ou de pilules qui brûlent par magie les graisses. "

Vidéo du jour

Régime de pamplemousse

Le «régime de pamplemousse» existe sous diverses formes depuis 1930, selon un site Web qui promeut l'une des variations actuelles. En plus de consommer trois portions quotidiennes de jus de pamplemousse et de pamplemousse, ce qui «encourage le processus de combustion des graisses», vous avez droit aux œufs, aux salades, à la viande, au poisson et au lait. Bien qu'il suggère un plan d'alimentation plus équilibré comme une option possible, le site Web promet que si vous respectez le régime plus restrictif de pamplemousse, vous pouvez perdre 10 livres. dans 12 jours.

Recherche

Une petite étude semble donner du poids à la notion de pamplemousse comme aliment diététique. Il a été publié dans le «Journal of Medicinal Food» en 2006. Les chercheurs ont noté que parmi 91 patients obèses, ceux qui consommaient du pamplemousse frais, une capsule de pamplemousse ou du jus de pamplemousse avant les repas perdaient plus de poids que ceux qui recevaient un placebo. L'étude de 12 semaines a révélé une perte de poids plus importante - environ 3 livres. - et amélioré les niveaux de sucre dans le sang chez ceux qui ont mangé du pamplemousse frais. Les chercheurs ont conclu que bien que «le mécanisme de cette perte de poids soit inconnu», il était raisonnable d'inclure le pamplemousse dans un régime amaigrissant.

Analyse

Sans une étude de suivi, il est difficile de déterminer les raisons des résultats de l'étude sur le pamplemousse de 2006, a déclaré Patrick M. O'Neil, directeur du Centre de gestion du poids à l'Université médicale de Caroline du Sud. Tout en signalant une perte de poids modeste, les chercheurs "n'ont rien trouvé pour indiquer que le pamplemousse vous aide à brûler les graisses ou augmente la brûlure calorique", a-t-il noté. Mais un facteur pourrait être que le pamplemousse fournit un peu de masse, d'eau et de fibres avec très peu de calories, a déclaré O'Neil, qui a discuté de l'étude avec son principal chercheur.L'étude indique également que l'acidité du pamplemousse pourrait aider les personnes à la diète en aidant l'estomac à se vider un peu plus lentement. <

Conseils diététiques

Les National Institutes of Health présentent un régime équilibré qui met l'accent sur les fruits - comme le pamplemousse, riche en vitamine C - ainsi que les légumes, les grains entiers, les produits laitiers sans gras ou faibles en gras les produits, les viandes maigres et la volaille, le poisson, les haricots, les œufs et les noix. Alors que l'exercice brûle des calories, ni le pamplemousse ni d'autres aliments vont accélérer votre métabolisme pour brûler les graisses ou les calories, selon le NIH.

Précautions

Si vous voulez manger plus de pamplemousse, sachez qu'il peut déclencher des réactions avec certains médicaments, prévient l'American Academy of Family Physicians. Les effets des médicaments peuvent être élevés dans votre corps même quelques jours après que vous mangez du pamplemousse - ou certains types d'oranges, comme le pomelo et Séville. Ceux-ci incluent des médicaments pour l'hypercholestérolémie, l'hypertension artérielle, l'arythmie cardiaque, la dépression et le VIH. Parlez à votre médecin si vous avez des questions, conseille l'AAFP.