Folgers Information sur la nutrition du café instantané

Le café instantané Folgers en version régulière ou décaféinée ne contient que des traces de minéraux et de vitamines ainsi que des glucides, des graisses et des protéines. Aucun de ces nutriments ne se trouve en quantités significatives dans une seule tasse. Les calories et les niveaux d'éléments nutritifs varient légèrement selon le type. Passer à l'instant Folgers Cappuccino augmente considérablement les calories, mais ajoute très peu de contenu nutritif au-delà des glucides et des graisses supplémentaires.

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Bienfaits nutritionnels

Folgers Instantané Le café décaféiné contient en réalité plus de glucides et de protéines que le café instantané Folgers ordinaire. Les cristaux de café instantanés Folgers Classic Roast fournissent deux calories de 0, 4 g de glucides et 0, 1 g de protéines. La version décaféinée double les calories en doublant les niveaux d'hydrates de carbone et de protéines.

Minéraux

Les données fournies par la National Nutrient Database donnent une image légèrement différente du contenu réel du café instantané, bien que la base de données ne distingue pas Folgers. Par cette norme, le café instantané testé a donné quatre calories et des quantités insignifiantes de minéraux comprenant le cuivre, le fer, le magnésium et le sodium. Le potassium a surpassé les autres minéraux dans le mélange avec 54 mg par cuillère à café. Colorado State University répertorie les exigences quotidiennes minimales recommandées de potassium comme 4,7 g, de sorte que la quantité dans le café instantané contribue peu à l'exigence minimale quotidienne.

Vitamines

La base de données nationale sur les éléments nutritifs mesurant la teneur en vitamines du café instantané en poudre a révélé que la niacine était la seule vitamine présente en quantités supérieures à 0,02 mg. Les 422 mg de niacine détectés dans 1 c. de café instantané fournit seulement environ 3 pour cent de l'exigence quotidienne minimum pour un adulte moyen.

Types de café

Bien que les deux versions originales du café instantané Folgers - régulier et décaféiné - soient des boissons à faible teneur en calories, le tout nouveau Cappuccino instantané Folgers ajoute 80 calories à une cuillère à café. portion. La portion individuelle de poudre de cappuccino contient 2 g de graisse, 16 g de glucides et 11 g de sucres. Folgers Instant Cappuccino contient 105 mg de sodium et un g de protéines. Le cappuccino fournit également 4 pour cent de l'exigence quotidienne minimum de calcium.

Expert Insight

Même si la valeur nutritionnelle du café instantané semble faible, le café apporte des composés chimiques bénéfiques complexes à l'alimentation. Même une demi-tasse de café par jour pourrait vous aider à vous protéger contre certains types de cancer du cerveau. Le café peut réduire le risque d'Alzheimer et aider à prévenir la maladie de Parkinson. Le café profite également au foie. Boire une tasse de café trois fois ou plus par jour fait que les patients atteints d'hépatite C sont 53% moins susceptibles de développer des lésions hépatiques progressives que les patients qui ne boivent pas du tout de café.