Aliments à éviter avec syndrome de vidange

Le syndrome de décharge est une affection caractérisée par de fortes douleurs abdominales, des nausées, des vomissements, des étourdissements et de la diarrhée suite à l'ingestion de nourriture. Le syndrome de décharge survient le plus souvent après une chirurgie de l'estomac. Il résulte du passage rapide de la nourriture non digérée dans l'intestin grêle. Éviter certains aliments peut aider à prévenir le syndrome de dumping.

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Pain sucré et céréales

Les glucides simples ne sont pas bien tolérés après une chirurgie de l'estomac et peuvent conduire au syndrome de dumping. Les glucides simples sont digérés rapidement dans l'estomac et inondent rapidement l'intestin grêle. L'afflux soudain de nourriture dans l'intestin grêle doit être rapidement dilué, entraînant une forte baisse du volume sanguin circulant et du débit cardiaque, provoquant des étourdissements et des nausées, selon les auteurs de "Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy". La sérotonine, l'histamine et les prostaglandines sont ensuite libérées et on pense qu'elles provoquent des crampes et de la diarrhée associées au syndrome de décharge. Les pains sucrés et les céréales à éviter avec le syndrome de dumping comprennent des petits pains sucrés, des beignets, des céréales sucrées et des crêpes et du pain doré avec du sirop.

Choisissez plutôt des aliments riches en fibres. Les aliments riches en fibres prennent plus de temps à digérer. Allongé après avoir mangé un repas peut également aider à réduire les symptômes du syndrome de dumping en ralentissant la digestion. Cela aide aussi si vous mangez plus lentement.

Fruits et jus sucrés

Les fruits édulcorés au sucre ont le même effet que les glucides simples. Évitez les fruits en conserve dans le sirop lourd et les fruits frais avec du sucre ajouté. De meilleurs choix incluent des fruits entiers frais. Les liquides pénètrent aussi rapidement dans l'intestin grêle et le sucre contenu dans le jus peut entraîner des crampes et de la diarrhée associées au syndrome du dumping. Le centre médical de l'Université de Pittsburgh vous suggère d'éviter les jus de fruits et de boire d'autres boissons entre les repas.

Yogourts sucrés et laits frappés

Les aliments très froids peuvent également déclencher des symptômes. Évitez les milk-shakes en raison de sa température et de sa teneur en sucre. Les yaourts sucrés devraient également être évités avec le syndrome de dumping, avec la crème glacée et le lait au chocolat.

Boissons sucrées

En plus du jus et des milkshakes, évitez également les boissons gazeuses, les boissons aux fruits, la limonade et le thé sucré. Au lieu de cela, buvez des boissons sans sucre telles que l'eau, le café, le thé et les boissons diététiques.

Collations et desserts

Les collations et les desserts sucrés devraient également être évités grâce au syndrome du dumping, y compris les gâteaux, les biscuits et les bonbons. Les édulcorants, tels que le sucre, le miel, le sirop et la gelée, devraient également être évités. Éviter les bonbons est particulièrement important si vous souffrez d'hypoglycémie, dit le Centre médical de l'Université de Pittsburgh.