Smoothie aux fruits Valeur nutritive Les smoothies
Table des matières:
Les smoothies sont caractérisés par leurs ingrédients réfrigérés, congelés et mélangés. Smoothies aux fruits, par exemple, combinent une variété de fruits et d'ingrédients pour former une saveur spécifique qui contient diverses vitamines, minéraux, nutriments et antioxydants. Les ingrédients et la taille des portions jouent un rôle important dans la détermination des données nutritionnelles individuelles pour les smoothies aux fruits.
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Caractéristiques
Les smoothies aux fruits peuvent être fabriqués à partir de divers ingrédients, mais la plupart des smoothies contiennent les mêmes ingrédients de base. Les premiers ingrédients comprennent un jus de fruit ou un liquide tel que du jus d'orange, du jus d'ananas, du jus d'orange, du lait ou du lait de soja. Un mélange de fruits frais ou surgelés peut être ajouté avec des bananes, des ananas et des baies étant les choix les plus populaires. D'autres ingrédients communs incluent le yogourt, le beurre d'arachide ou le sorbet qui est ajouté pour le goût et la texture.
Considérations
Les smoothies aux fruits préparés commercialement comportent souvent plusieurs considérations pour les ingrédients «ajoutés». Par exemple, Juice Stop, un café smoothie populaire, offre plusieurs additifs nutritifs, chacun avec un but spécifique. Le «mélange quotidien» contient des vitamines et des minéraux essentiels tandis que le «mélange énergétique» contient des protéines de soja et de lactosérum pour favoriser la croissance musculaire et tissulaire. D'autres ajouts comprennent des herbes, de la créatine et de l'extrait de pépins de raisin.
Taille
Les calories contenues dans les smoothies aux fruits dépendent des ingrédients, de la quantité de glucides et de la taille de la portion. La plupart des 24 oz smoothies aux fruits contiennent environ 300 à 400 calories avec moins de 5 g de protéines et de matières grasses. Le grand - 22 oz - Le smoothie à la banane et aux fraises de McDonald's, par exemple, contient 330 calories, 1 g de matières grasses totales, 3 g de protéines et 77 g de glucides totaux. Le smoothie aux fruits développé par Juice Stop contient une quantité importante de calories grâce aux ingrédients. Commençant avec du lait écrémé, le développé couché contient également de la poudre protéinée, du yogourt et des bananes.
Avantages
Les smoothies aux fruits présentent plusieurs avantages qui favorisent une alimentation saine et équilibrée. De nombreux vitamines et minéraux se trouvent naturellement dans les jus de fruits et les fruits frais, tandis que d'autres nutriments peuvent être ajoutés au smoothie. La vitamine C et le calcium sont deux des nutriments les plus communs dans les smoothies aux fruits. Le smoothie McDonald's, par exemple, contient 10% de l'apport quotidien recommandé en calcium et 110% en vitamine C.
Potentiel
La création de votre propre smoothie aux fruits vous permet de contrôler la nutrition globale incluant les calories, le sucre et vitamines tout en créant une saveur personnalisée. Un smoothie de fruits à la banane qui utilise 1/4-tasse de jus d'orange, 1/2-tasse de yogourt faible en gras, une petite banane et 1/4-c.de miel contiendra 212 calories, 3 g de fibres alimentaires, 40 g de glucides et 6 g de protéines.
