Santé Avantages du concentré de prune Ume japonais
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La ume-prune japonaise a été utilisée en médecine japonaise et chinoise. Bien que la compréhension actuelle des composants actifs soit limitée, on soupçonne que la prune ume contient des antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages et peuvent réduire les risques de cancer. L'inhibition de la formation de carcinogènes est un autre facteur qui rend les prunes bénéfiques pour la santé, selon le "Journal Asie Pacifique de la prévention du cancer."
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Santé cardiovasculaire
Le concentré japonais de jus de prune-ume aide à améliorer la capacité du sang à traverser le corps. Bainiku-ekisu, le concentré de jus de fruit de ume prune japonaise a été trouvé pour promouvoir un environnement sain pour la formation de cellules musculaires lisses dans le cœur dans une étude publiée en 2002 dans "Life Sciences. "Il a également été trouvé pour protéger les cellules cardiaques contre les effets néfastes des espèces réactives de l'oxygène. Les espèces réactives de l'oxygène sont un sous-produit naturel du métabolisme cellulaire qui est très réactif dans le corps et peut être dommageable pour les cellules.
Gastro-intestinal
On a également observé que l'ume-prune japonaise réduit l'infection et l'inflammation chez les personnes atteintes de gastrite atrophique chronique causée par une infection à helicobacter pylori. Helicobactor pylori est une bactérie qui provoque une enflure chronique de la paroi interne de l'estomac et provoque des ulcères. Une étude publiée dans le "European Journal of Clinical Nutrition" en Juillet 2010 a révélé que moins d'helicobactor pylori étaient présents dans l'estomac par biopsie tissulaire dans un échantillon de 68 adultes.