Collations saines à faible teneur en sodium

L'Américain moyen consomme 6, 900 à 9 000 milligrammes de sodium par jour, selon l'Université du Maryland Medical Center Pourtant, vous n'avez besoin que de 500 milligrammes de sodium par jour. Des apports élevés en sodium peuvent entraîner une rétention d'eau et une pression artérielle élevée. Beaucoup de collations contiennent de grandes quantités de sodium. Choisir des collations saines à faible teneur en sodium peut réduire considérablement l'apport en sodium et ses effets sur la santé.

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Fruits

Les fruits contiennent de la vitamine C, du potassium, des fibres, d'autres vitamines et minéraux et peu de sodium, ce qui en fait une collation saine à faible teneur en sodium. La plupart des fruits sont contrôlés en portions, ce qui contribue à limiter l'apport calorique. Les fruits sains à faible teneur en sodium comprennent les pommes, les oranges, les bananes, les poires, les pêches, les prunes, les raisins, les baies, le melon et les fruits en conserve. Les fruits peuvent également être transformés en un smoothie avec du jus et de la glace pour une boisson saine à faible teneur en sodium à prendre sur le pouce.

Légumes

Les légumes sont également naturellement pauvres en sodium et pauvres en calories, ce qui en fait un choix sain de collations à faible teneur en sodium. En plus d'être faibles en sodium, les légumes agissent également comme une source de vitamine A, de vitamine C, de potassium, de magnésium, de vitamines et minéraux supplémentaires et de fibres. Pour la variété, servir des légumes avec des trempettes à faible teneur en sodium, comme du beurre d'arachide à faible teneur en sodium ou une vinaigrette à faible teneur en sodium. Les choix de casse-croûte incluent des carottes de bébé, des bâtons de céleri, des tomates de cerise, des tranches de concombre, des bandes rouges et vertes de poivre et des fleurons de broccoli et de chou-fleur.

Lait et yogourt

Les produits laitiers apportent du calcium et des protéines. Quand il s'agit de grignoter, ajouter une source de protéines peut aider à contrôler la faim. Les produits laitiers sains à faible teneur en sodium pour grignoter comprennent du yogourt et du lait. Du lait ou du yogourt peut également être ajouté à un smoothie aux fruits pour augmenter sa teneur en protéines.

Grains et amidons

Lorsqu'il s'agit de choisir des aliments à faible teneur en sodium, la lecture d'étiquettes peut aider. Les aliments à faible teneur en sodium contiennent 140 milligrammes de sodium ou moins par portion, selon le système de santé de l'Université de Virginie. Choisissez des craquelins de grains entiers à faible teneur en sodium, des gâteaux de riz, du maïs soufflé et des bretzels non salés. La combinaison de craquelins à faible teneur en sodium ou de gâteaux de riz avec du beurre d'arachide à faible teneur en sodium peut constituer une collation satisfaisante.

Noix et graines

Les noix et les graines non salées fournissent des gras monoinsaturés et polyinsaturés, ce qui en fait une collation saine pour le cœur lorsqu'ils sont consommés avec modération. En fait, manger une once de noix par jour est recommandé pour la santé cardiaque, selon la Harvard School of Public Health. Les noix et les graines peuvent être consommées seules ou mélangées à du yogourt ou mélangées à un smoothie. Les choix sains incluent les arachides, les amandes et les noix. Les noix et les graines sont riches en graisses et en calories, alors gardez cela à l'esprit en calculant votre apport calorique.

Combinaisons

Les collations n'ont pas besoin d'être limitées à un seul article, mais peuvent inclure une combinaison d'aliments.Les céréales à faible teneur en sodium, comme le blé soufflé ou le riz soufflé, avec du lait sont des collations saines à faible teneur en sodium. Les gens peuvent faire leur propre mélange de soda à faible teneur en sodium pour satisfaire leur besoin de sucré et salé en combinant des noix non salées, des bretzels non salés, du maïs soufflé non salé et des raisins secs. Ou, essayez un petit bagel de blé entier avec 1 cuillère à soupe de fromage à la crème ou de beurre de cacahuète faible en sodium.