Shakes de perte de poids saine

Les milk-shakes emballés et en poudre sont conçus pour vous aider à perdre du poids en réduisant le nombre total de calories que vous consommez. Si vous utilisez des shakes comme substitut de repas occasionnel, vous pourriez économiser des centaines de calories par jour et vous pourriez perdre jusqu'à plusieurs kilos par mois. Dans certains cas, cependant, les shakes peuvent ne pas fournir une nutrition de haute qualité. Pour faire les choix les plus sains, en savoir plus sur ce qu'il faut rechercher sur l'étiquette nutritionnelle d'un shake.

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Profil nutritionnel

Un repas sain contient un équilibre de protéines, de glucides et de lipides, et une alimentation saine devrait donc être agitée. Les protéines sont peut-être le nutriment le plus important dans votre shake, car elles sont plus rassasiées que les glucides ou les graisses, donc obtenir assez de protéines va freiner la sensation de faim avant votre prochain repas. Vous devriez rechercher des shakes qui ont au moins 10 grammes de protéines, recommande le Dr Michael Tamber, endocrinologue à Everett Clinic. Le lactosérum, le soja, le riz brun, le chanvre et les pois sont tous des sources isolées de protéines qui procurent des bienfaits nutritionnels. La plupart des glucides dans votre boisson devraient provenir d'ingrédients naturels, plutôt que de sucre ajouté, alors cherchez des boissons qui limitent le sucre à quelques grammes et la graisse à pas plus de 2 grammes.

Vitamines, minéraux et additifs

Les bardeaux de perte de poids sont classés comme des suppléments diététiques, et sont souvent des mélanges de nutriments et d'additifs isolés, plutôt que des aliments entiers. Parce que les aliments entiers fournissent des substances naturellement protectrices telles que les phytonutriments et les antioxydants, les shakes supplémentaires ont généralement une nutrition de qualité inférieure. Les boissons frappées qui contiennent des vitamines, minéraux et fibres peuvent offrir certains avantages par rapport aux boissons non enrichies en nutriments, mais il est plus sain de s'assurer que ces vitamines et minéraux sont ajoutés à d'autres aliments.

Nombre de calories

Vous pouvez penser que les shakes à très faible teneur en calories sont les meilleurs choix pour la perte de poids, mais ce n'est pas nécessairement vrai. Lorsque vous utilisez un shake comme substitut de repas, il doit avoir suffisamment de calories pour vous garder au complet pendant au moins plusieurs heures - mais pas autant de calories que vous auriez dans un repas régulier. Selon Emily Rubin, diététiste au Jefferson University Hospital, dans une interview accordée à ABC News en 2013, vous devriez choisir des shakes de substitut de repas de moins de 200 calories. Si votre shake manque d'un nutriment particulier, tel que des fibres, vous pouvez compléter la boisson avec une collation riche en fibres, telle que 1/2 tasse de lentilles cuites ou de riz brun.

Shakes faits maison

Si vous avez un mélangeur ou un robot culinaire, la préparation de votre propre shake est une façon garantie d'obtenir un substitut de repas sain tout en gardant le contrôle sur le contenu et le nombre de calories qu'il contient.Il vous donne également l'occasion de mettre en vedette des ingrédients alimentaires complets, ce qui améliore le profil nutritionnel du shake. Commencez avec une base de 1/2 tasse d'eau ou de lait écrémé. Pour les protéines, ajouter du yogourt sans gras, plus de lait ou de protéines en poudre. Pour aromatiser le shake et ajouter des vitamines et des minéraux, mélanger dans une banane congelée, une tasse de baies fraîches ou congelés ou de la poudre de cacao. Terminer en mélangeant dans de la glace pilée, verser et servir.