Combien de calories dans une soupe de lentilles?
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La soupe de lentilles est copieuse et rassasiante, mais elle ne cassera pas la banque de calories si vous respectez la taille suggérée de portion. Son caractère satisfaisant est principalement dû à la teneur élevée en fibres dans les lentilles. La fibre ne contient pas de calories parce que votre corps ne peut pas la décomposer, mais elle ralentit la digestion pour aider votre estomac à rester plein longtemps après que vous avez déposé votre cuillère. Faites votre soupe aussi mince que possible en sautant le bacon ou d'autres viandes grasses.
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Calcul des calories
Comme d'autres soupes à base de bouillon, la teneur élevée en eau de la soupe aux lentilles la rend plutôt pauvre en calories. Le contenu calorique exact varie, cependant, selon la recette. Typiquement, la soupe condensée de lentilles condensées contient environ 140 calories par portion, ce qui équivaut à 1 tasse de soupe préparée. D'autres soupes de lentilles peuvent contenir entre 130 et 150 calories par tasse - ou plus, si vous ajoutez des ingrédients comme les pommes de terre.
