Liste des aliments à éviter pour IBS

MedicalLexicon. Le dictionnaire médical de com décrit le syndrome du côlon irritable, ou IBS, comme «des contractions non coordonnées et inefficaces du gros intestin. "Selon FamilyDoctor. org, les intestins pressent trop fort ou pas assez fort, provoquant la nourriture à se déplacer trop rapidement ou trop lentement à travers les intestins. Les aliments eux-mêmes ne causent pas le SCI, mais ils peuvent aggraver les symptômes. Pour éviter la douleur et l'inconfort de l'IBS, les aliments déclencheurs communs devraient être éliminés de l'alimentation.

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Boissons

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Soda peut déclencher IBS. Crédit photo: Boarding1Now / iStock / Getty Images

Selon les National Institutes of Health, l'alcool, les boissons caféinées et les boissons gazeuses produisent souvent des symptômes IBS, tels que la douleur ou l'inconfort abdominale, la diarrhée et la constipation.

Produits laitiers

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La crème glacée et les produits laitiers peuvent déclencher le SCI. Crédit photo: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Les produits laitiers comme le fromage, le lait, la crème glacée et le beurre peuvent aggraver les symptômes IBS. Même pour ceux qui ne sont pas intolérants au lactose, selon les National Institutes of Health, les produits laitiers peuvent provoquer des réactions négatives, telles que des douleurs abdominales, des ballonnements et de l'inconfort. Les composants laitiers tels que le lactose, la matière grasse du lait, la caséine et le lactosérum peuvent être problématiques.

Chocolat

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Le chocolat peut irriter les intestins. Crédit photo: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images

La graisse et la caféine dans le chocolat dur peuvent provoquer des contractions du côlon, entraînant des douleurs et des malaises. Selon HelpForIBS. com, la poudre de cacao peut être plus tolérable pour le système gastro-intestinal pour les personnes souffrant d'IBS, car il est sans gras. Substituer la poudre de cacao pour le chocolat dur dans les recettes.

Graisses

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Les aliments riches en matières grasses comme les frites devraient être évités. Crédit photo: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images

Toutes les graisses stimulent les contractions du côlon qui peuvent causer des crampes abdominales douloureuses. Selon l'American College of Gastroenterology, les personnes souffrant d'IBS devraient substituer des aliments riches en fibres pour les aliments riches en graisses et en fibres. Les aliments riches en gras comprennent les viandes, la peau de volaille, les noix, les avocats, les shortenings, la margarine, le beurre, le fromage, la crème, le lait entier, les huiles végétales, les fritures, les bonbons, la crème glacée et le chocolat.

Sucres

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Les pâtes doivent être évitées. Crédit photo: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images

Certains sucres et substituts de sucre peuvent provoquer des crampes abdominales, des ballonnements, des gaz et d'autres malaises intestinaux. Les professionnels de la santé à l'Université du Maryland Medical Center recommandent d'éviter les hydrates de carbone raffinés comme le riz blanc, les pâtes, les pains blancs et la farine blanche, qui se transforment en sucre dans le corps.Certaines personnes peuvent également avoir un problème avec les succédanés du sucre, le mannitol et le sorbitol. Selon les hôpitaux et les cliniques de l'Université de l'Iowa, le fructose peut être particulièrement problématique.

Levures et moisissures

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Évitez les champignons. Crédit photo: Blue Jean Images / Photodisc / Getty Images

Le jury est de savoir si ou non la levure provoque des symptômes IBS. Votre corps est différent de celui de quelqu'un d'autre, donc vous pouvez trouver que la levure est un problème pour vous, mais pas pour les autres avec IBS. Une étude publiée dans le numéro d'août 2005 de «Gut» indique qu'il est peu probable que la levure soit un déclencheur du SCI. La prolifération de levure, ou candida, peut causer des symptômes IBS. Parmi les aliments à base de levure et de moisissure à éviter sont les pains de levure, le vin, la bière, les champignons, les fromages et les fruits secs. Les sucres et les hydrates de carbone raffinés nourrissent également la levure et peuvent aggraver le SCI. Le numéro de 2012 de «BMC Gastroenterology» explique que même si vous ne pouvez pas être allergique à la levure, vous pouvez y être sensible.

Blé et Gluten

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Les croustilles peuvent contenir du gluten. Crédit photo: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Certaines personnes trouvent qu'éviter le blé améliore les symptômes du SCI. D'autres trouvent qu'ils doivent éliminer tous les produits de gluten, qui comprennent le blé, l'orge, le seigle, l'épeautre et parfois l'avoine. Si vous décidez d'aller sans gluten, suivre un régime coeliaque peut vous aider. Puisque le blé et le gluten sont présents dans de nombreux produits, il est important de lire les étiquettes. Le gluten et le blé se retrouvent dans les soupes, les saucisses, les viandes transformées, les plats préparés surgelés et les croustilles.

Fruits et légumes

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Mangez des fruits et légumes frais. Selon le Centre Médical de l'Université de Pittsburgh, certains légumes comme l'avoine, les pois et les haricots, ainsi que les fruits frais, sont riches en fibres solubles et peuvent irriter les intestins si ajoutés à l'alimentation trop rapidement. Les symptômes comprennent le gaz, les ballonnements, les crampes ou la diarrhée. Si la diarrhée persiste, essayez d'abord les fruits et légumes cuits avant d'introduire lentement des aliments crus dans votre alimentation.