Liste des aliments à faible teneur en glucides

Lorsque vous suivez un régime, les repas réguliers et les collations sont importants. Avoir une variété de collations bien choisies à portée de main peut vous aider à rester sur votre plan lorsque la faim ou les indices émotionnels vous amènent à la cuisine. Inclure des protéines avec chaque collation. Essayez certaines de ces idées pour ajouter une variété saine à votre régime faible en glucides.

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Collations protéinées

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Assurez-vous que votre collation contient des protéines.

Tout type de viande ou de produit de viande que votre régime à faible teneur en glucides permet peut être servi comme collation. Une tranche de viande ou de dinde, étalée avec de la mayonnaise, de la moutarde ou du fromage à la crème, puis roulée constitue une collation pratique; vous pourriez essayer d'inclure des tranches de légumes ou de cornichons à l'intérieur, ou utiliser un morceau de fromage à la place et tremper le rouleau dans la moutarde. Envelopper les tranches de dinde cuite ou de poitrine de poulet avec vinaigrette ranch à l'intérieur d'une feuille de laitue. Une poignée de jambon en cubes fait une collation rapide. Le pepperoni est une autre excellente collation, surtout lorsqu'il est cuit lentement en copeaux croustillants; comme pour toutes les viandes transformées, surveillez les sucres ajoutés et autres produits chimiques. Le boeuf séché est une collation classique à faible teneur en glucides; choisissez saccadé avec peu ou pas de sucres ajoutés. Les couennes de porc peuvent être servies seules, avec du fromage ou avec trempette; micro-ondes de porc, fraîchement cuit, ont un arôme merveilleux et un goût frais et valent bien un essai. Les vétérans à faible teneur en glucides recommandent même des couennes de porc surmontées d'une combinaison d'édulcorant artificiel et de cannelle. Les crevettes cuites sont merveilleuses ou servies froides avec un cocktail à faible teneur en sucre ou une sauce tartare. Les œufs sont une bonne source de protéines; Les œufs durs sont pratiques et portables, et les œufs farcis sont une merveilleuse collation riche en protéines. Une assiette d'œufs brouillés garnie d'herbes fraîches et de fromage ou de légumes constitue une collation délicieuse et copieuse ou un repas léger.

Légumes et fruits

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Ajoutez du beurre de cacahuètes pour agrémenter vos tranches de pommes.

Les types de légumes et de fruits autorisés varient selon le régime alimentaire. La plupart des régimes faibles en glucides permettent des salades, qui font des collations merveilleuses; faites attention aux sucres cachés et à l'amidon dans les vinaigrettes. La salade de chou faite sans sucre est une bonne collation de légume aussi bien qu'un plat latéral bas de carb. Les légumes peuvent être servis avec une variété de trempettes ou de fromages. Il y a un certain nombre de délices aux légumes qui peuvent être servis en trempette avec des collations; Rechercher des recettes de pico de gallo et de salsa qui sont faibles en glucides. Les champignons farcis font une bonne collation salée. Un petit plat de baies garni de crème fouettée sans sucre est une bonne collation ou un dessert après un repas faible en glucides. Si votre plan prévoit des pommes, considérez des tranches de pommes fraîches garnies de beurre de cacahuète sans sucre ou une pomme cuite au four avec du beurre, de la cannelle et un édulcorant artificiel.