Liste des bactéries probiotiques

Les probiotiques sont des bactéries amicales qui vivent dans les intestins. Favorisant une digestion saine et l'absorption de certains nutriments, ils agissent sur les agents pathogènes, tels que les levures, les autres bactéries et les virus qui pourraient causer la maladie. Les probiotiques développent une symbiose mutuellement avantageuse avec le tractus gastro-intestinal humain. Ils bénéficient des aliments que nous ingérons et nos corps utilisent les sous-produits de leurs processus de vie. Acidophilus est le probiotique le plus connu, mais il existe des milliers d'autres souches qui offrent des avantages pour la santé.

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Lactobacilles

Lactobacillus acidophilus est le probiotique le plus connu et l'un des plus importants pour la santé de l'intestin grêle. Outre le transit de l'intestin, Acidophilus peut également s'installer dans le vagin, le col de l'utérus ou l'urètre. Acidophilus inhibe les agents pathogènes, et produit des antibiotiques naturels tels que la lactocidine et l'acidophiline, qui améliorent l'immunité. Acidophilus a des effets anti-microbiens contre Staphylococcus aureus, Salmonella, E. coli et Candida albicans.

Lactobacillus brevis, L. brevis en abrégé, est un probiotique produisant de l'acide lactique qui aide à synthétiser les vitamines D et K.

L. bulgaricus, utilisé dans la fermentation du yogourt joue un rôle protecteur en produisant de l'acide lactique, ce qui crée un environnement amical pour les autres espèces.

L. Plantarum fabrique la lactoline, un autre antibiotique naturel. Plantarum peut également synthétiser la L-lysine, un acide aminé antiviral. Cet organisme élimine les nitrates, favorise les niveaux d'oxyde nitrique et diminue les agents pathogènes.

L. Rhamnosus a une grande tolérance aux sels biliaires, survivant dans des environnements moins favorables. Cette espèce a montré des avantages pour les personnes âgées et les nourrissons. Rhamnosus aide à l'intolérance au lactose, protège l'intestin grêle et produit de l'acide lactique dans le gros intestin. D'autres souches de lactobacilles comprennent L. fermentum, L. caucasicus, L. helveticus, L. lactis, L. reuteri et L. casei.

Bifidobactéries

Bifidobacterium bifidum est la plus reconnue de cette catégorie. Vivant dans la muqueuse du gros intestin et / ou des voies vaginales, le bifidum empêche les bactéries pathogènes et les levures d'envahir. Bifidum crée des changements favorables dans les niveaux de pH en produisant des acides lactiques et acétiques. En outre, cette espèce augmente l'absorption du fer, du calcium, du magnésium et du zinc.

B. infantis simule la production de cytokines qui affectent le système immunitaire et peut tuer des pathogènes tels que Clostrida, Salmonella et Shigella. B. longum colonise le gros intestin. Il empêche les bactéries et les levures hostiles de prendre résidence. Cela peut réduire la fréquence des problèmes gastro-intestinaux, tels que la diarrhée, et la nausée lors de l'utilisation d'antibiotiques.

Autres souches

Streptococcus thermophilus est un autre probiotique utilisé pour faire du yogourt. En supprimant le lactose pour créer la lactase, l'enzyme qui digère les sucres du lait, cette espèce peut aider à l'intolérance au lactose. D'autres souches de Streptococcus comprennent cremoris, faecium et infantis.

Enterococcus faecium a montré dans des études qu'elle était utile pour la diarrhée, raccourcissant la durée des symptômes. Il tue les microbes pathogènes, tels que le rotavirus. Des études ont également montré cette souche à la baisse de LDL ou de mauvais cholestérol. Cet organisme est très résistant aux antibiotiques. Bien qu'occasionnel, Enterococcus faecium est un résident naturel bienvenu dans le corps humain.